京都市上京区で食べられるざるそばのランキング

エッジ の立った麺は、コシがしっかりとしてバウンド感も最高！ 小麦の甘味、旨味も濃くて、とても美味しい麺です。 つけ汁も出汁が効いてとても旨い！ かしわ天３個と野菜天３種は別盛りになっています。 かしわ天は、しっとりジューシーで、肉の旨味を活かした味付けがされています。 衣はカリッとして、添えられている抹茶塩でいただきましたが、とても美味しかった。 こちらのお店、クオリティが高い！ #うどん #天ぷら #とり天 #ざるうどん #夏のひとさら #絶品グルメ

夏だけのざるそば。 ここのお蕎麦は茶そばです 茶そばは喉越しが良くて大好き。

つけ麺が世に浸透されてから、かなり経つけれど、なんでわざわざ麺を別のスープにつけて食べなくてはいけないのか？と面倒くさがりの私にはあまり理解が出来ず、夏の暑い時のざるつけらー麺は許容していたけれど、他のときに必要に迫られない限りはつけ麺を選ぶことは皆無なのでした。しかし！このお店だけは別！ただでさえ交通の便が悪い京都で（車は行きにくい、バスは混雑する、ここは地下鉄が通っていない）でアクセスが非常にしにくいけれど、わざわざ苦労してでも食べに行きたいのです。初めてラーメン好きの恋人に連れて行かれた時に衝撃を受けました。塩ラーメンは好き。しかも蟹？で、しなちくが支那竹の形状で出てきたラーメン屋さんは初めて。。。この日は他に、限定のほたて塩ラーメンもありましたが、名物の蟹塩を頂きました。本当にこれはスープに麺をつけてこそ！という意味合いがわかるつけ麺なのでした。飲み干したくなる蟹の旨みたっぷりの塩スープ。でももっと表現しにくい絶妙な濃厚さと後味のあっさり感がある。しなちくも爽やかでコリコリと美味しい♪季節ごとでもいろんな塩つけ麺を提供されているようなので、また行きます！（笑）