駒川中野駅のざるうどんの人気おすすめランキング

やや細めながらしっかりコシがあり、透明感のある艶々の美しい光沢のあるうどん。出汁がまろやかで鰹の旨味が口の中に広がります。天ぷらはしっとりした衣で出汁に漬けて食べるのがオススメ。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら

冷水で締めた細麺は、ムニュムニュとしたグミ感で箸でつまむとビヨーンと伸びます。その白くてピカピカ輝く細麺に大根おろしと生姜、青ねぎ、温泉卵が加わってツルツルそしてさっぱりした喉越しがたまりません。この食感は冷たいうどんがオススメです。これは、一度味わうとまた食べたくなるうどんで、高齢者にはとくに食べやすいと評判だそうです。 ぶっかけのつゆは、鰹節が効いた関西出汁のつゆで、上品でマイルドな味わい。揚げたての天ぷらは身がプリッとした海老が2尾、茄子と南瓜、海苔がカリッと硬めの衣で揚げられています。温泉卵の黄身にからめていただくとより甘みが増し美味しくいただけます。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら

白く透明感のある麺は、中細ののど越しの良いツルッとした食感の冷たく締めたうどん。ほどよいコシがあって、上品な鰹出汁のめんつゆに浸していただくとそうめんを食しているようにスルスル口に入ります。 麺も食べやすいよう、四角のざるに4等分小分けされているのも店主の配慮だと思うと、ゆっくりと味わいながら, もう一膳追加しようかと思うくらいじっくり美味しくいただきました。 ミニ玉子丼は、きつね色に煮立ったふんわり玉子が小サイズのご飯を覆うように盛り付けられ、これも昭和時代の玉子丼を彷彿させてくれます。割り下もほどよい味わいでご飯にしっかりしゅんでいました。 小鉢は、南京の煮物、冷や奴、胡瓜漬けと昆布、大阪では珍しい納豆。さらにカットされたバナナとオレンジがデザートとして800円！！素晴らしいコスパ定食でした。私は納豆が苦手でこれだけは手をつけずでした(^_^;)

シャキッとしたゴボウがうどんによく合います。 #うどん #ぶっかけうどん #土ゴボウ #まいたけ天

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