別府駅のごぼううどんの人気おすすめランキング

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  台風の目を連想させるような、大きなごぼうのかき揚げがのっています。 丁度、器にフタをしてるような感じですね(笑)。 初めて見た時は衝撃的でした！ インパクトあるビジュアルのみならず、皮付きごぼうのスライスを揚げた天ぷらは、 ごぼうの風味とバリバリとした食感がたまりません。 ごぼ天の下は、淡麗でありながらコクもあるつゆと美しいうどん。 麺は滑らかさとコシがあり、細めなので食べやすいです。 温かいうどんも美味しいですが、冷やした麺は一層長所が引き立ちます。