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パンジャビ・ダバ(神奈川県・武蔵小杉) ☆ビリヤニディナーセット 武蔵小杉、「パンジャビ・ダバ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳🇵🇰 インド・パキスタン系の現地感強めメニューが美味しいと評判の一軒👌 すぐ裏には南インド料理が楽しめる「サザンミールスカフェ」もあります🇮🇳 とにかくメニュー数が豊富でスパイス料理で充分呑めてしまう感じですが、今回は「ビリヤニディナーセット」をオーダー🍽 サラダ、ビリヤニ、ライタ、お好みのカレーというセット内容。 ビリヤニはチキンorマトンorベジタブル、カレーは6種類から選択制。 今回は徹底したマトン攻めを敢行、マトンビリヤニにマトンカレーでいきました🍖 まずはサラダがやってきます🥗 そして運ばれてきたマトンビリヤニはデフォルトで山脈⛰ スパイスとグレービーによってカラフルに染まったバスマティライス✨ 骨つきのマトンが無骨に埋まっていて現地感強め🇮🇳🇵🇰 マトンカレーには柔らかなマトンが骨つきで入っており、グレービーに旨味が滲み出ています🍛 そしてお店の方がサービスで「サグチキン」もつけてくれちゃいました🙏 マイルドな仕上がりで、チキンもゴロゴロ、辛さの中和にも一役買ってくれる一品でした。 さっぱり爽やかなライタと共にビリヤニに混ぜながら最後まで美味しく頂きました✨ 久々に現地至上主義的なビリヤニを食べて満腹でした🍽 #川崎グルメ#カレー#マトン#ビリヤニ#マトンカレー#カレーライス#インド料理#パキスタン料理#武蔵小杉グルメ#インドカレー#野菜#チキンカレー #ディナー #ライス #肉 #インドカレー #スパイス #定食 #サラダ

鶏肉、鮭、いくら、しいたけ、ゴボウ、インゲン、錦糸卵と色鮮やか。 色んな味と食感が楽しめますし、このお出した染みたご飯がメチャウマ！ #釜飯 #〆の一品 #ブリ #居酒屋 #武蔵小杉

お肉が通常の2.5倍という、大盛のペッパーライス。名前のとおりペッパーが効いています♪ ソーセージはクーポンのサービス品。 #鉄板焼き #武蔵小杉 #グランツリー武蔵小杉

鶏肉に加えてシイタケ・人参・牛蒡・いんげん・ウズラの卵と、具沢山。お出汁がしっかり出ていて、それが染みたご飯がまた美味しいこと！ お出汁も付いてきて、お茶漬けにもできるんです♪ #釜めし #五目釜めし #武蔵小杉 #中原区 #ナノツーリズム

それほど辛さはなく、非常に食べやすいです。 面白いのは、お米が白米と雑穀米を選べること。試しにと雑穀米にしてみたのですが、ガパオの味がしっかりなので、目を瞑って食べたら雑穀米であることはわからないくらい、普通にガパオライスしてました。 ヘルシー系ガパオ！？ #ガパオ #ガパオライス #タイ料理 #武蔵小杉 #東急スクエア #ナノツーリズム #中原区 #春グルメ

しめじの炊き込みご飯でしたが、これがもう絶品なの。香りがすっごく良くて、食べてみても、お出汁がお米にしっかり染みていて、優しいの。 #ご飯 #炊き込みご飯 #〆の一品 #武蔵小杉

ガパオは鳥肉、それほど強くない辛さで優しい．．．と思ったのも束の間、グリーンカレーはしっかり辛い！飲み込んだ後に口の中に残る辛さが、凄い！！ お米は長粒米を使っているので、食感も本格的。 目玉焼き、＋100円で追加してしまったのですが、デフォルトで一つ付いていたのね．．． #ガパオライス #グリーンカレー #カレー #タイ料理 #テイクアウト #Picks #8ca858

甘めに炊き込んだご飯に、ニンジン、シイタケが沢山。 そこにスライスした松茸が一枚。冷めても香りはしっかり。あー、でもレンジで少し加熱したら、もっと良い香りになるんだろーな～。 結構、ギュギュッとしっかり握られたおにぎりでした。 #おむすび #おにぎり #松茸 #テイクアウト

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唐辛子で辛さを選べます。こちらは多少甘みもありましたが、やはりじわりと汗をかきます。

#タイ料理　#エスニック料理 20191021

#丼もの

#ガパオライス #テイクアウト　#ディナー　#グリル野菜 ピリ辛のガパオライス、 目玉焼きはとてもキレイで半熟、 グリル野菜は 分厚い山芋、ししとう、パプリカ、ナス、ズッキーニ、どれも甘くて美味しい！ 申し分なしです！！

ガパオの挽肉が上に乗った焼きおにぎりでした。お肉、おにぎり、それぞれ単独でも美味しいのですが、軽くまぜると正にガパオライスで、香りも味もアジアンチックになり楽しかったです。大きめのおにぎりで、二人で一つで十分な〆になりました。 #おにぎり #おむすび #焼きおにぎり #ガパオ #ガパオライス #武蔵小杉 #居酒屋 #サラ活

寒い冬場には、暖かい緑茶。玄米の香りと味も効いていて、癒やされます。胃袋を休めるのに良い一杯。 #武蔵小杉 #居酒屋 #ソフトドリンク

お腹いっぱい

今どき、300円でお釣りが来るなんて、凄い！凄すぎるって。 ご飯におみそ汁、生卵、納豆（ネギ付き）、朝ご飯には十分ですって。 #朝食 #モーニング #TKG #卵かけごはん #武蔵小杉 #サラ活

タイ南部の名物料理らしいです。ご飯の周りに新鮮な野菜が沢山。ここに甘辛ダレをかけて、まぜまぜして頂きます。 初体験なので、本場の味とは比較できませんが、長粒米を使っていて、ガーリック、ナッツ、香草も乗っていて、口の中は東南アジアン♪ #武蔵小杉 #アジア #チャーハン #タイ料理

プチプチ明太子、辛さはしっかり。これがラーメンに合うこと♪ 紅生姜と高菜がテーブルの上にあるので、添えるのもお勧め。 #明太子 #ご飯 #武蔵小杉 #東急スクエア

シンプルな玄米のおむすび。三角のてっぺんにゴマ塩が少々。 結構、ギュギュッと詰まった感じで、見た目以上にずっしり感のあるおむすび。 冷めてしまうと、ちょっとボソボソ感が出てきてしまいます。レンジがあったら加熱したいですね。 正直、味は素朴すぎるので、お総菜かお味噌汁か、何かしらのパートナーが欲しいところ。 #おむすび #おにぎり #玄米 #テイクアウト

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ペッパーランチさんの「ビーフペッパーライス」のことです。ブランドが違うと、商品名も違うみたい。 見た目なんか気にせずに、よーく混ぜ混ぜしてからいただきましょう。香りも味も芳醇になります。 #鉄板 #焼肉 #チャーハン #武蔵小杉 #グランツリー武蔵小杉

ガパオは辛さ控えめでお弁当にピッタリな感じ。ご飯に汁が染みすぎないように、具との間にビニールで境目をつくってくれている、さりげない気遣い。 ハンバーグは粗挽きで冷めても美味しかったです。ジャガイモ、人参、ブロッコリー、レンコンが添えられていて、下にはスパゲッティと、見た目の割にはボリュームありました。 #弁当 #ガパオ #タイ料理 #ハンバーグ #武蔵小杉

普通のごはんに普通のたまごを乗せた後、たっぷりかつお節とネギを追加して、うどん用のだし醤油をかけるとめっちゃ美味しくなります！ #たまごかけごはん

ちょっと盛り付けがワイルドだけど、丁寧に仕上げたそぼろだな。とってもおいしい。

ガパオはそんなにくどくない味付けです。挽肉がごろごろという感じでおいしかったです。バジルの葉がアクセントになっていておいしい。

ランチのタコライス、店員さんもテキパキされていて感じがよく又行きたいと思わせるお店でした。

一般的なトルコライスよりあっさりしています。家庭的な味。

スープにごはんと生のりが入ってます。可もなく不可もなく。

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