大阪府のごはん(牛肉)のメニュー一覧

丼の真ん中に生卵、その周りに甘辛く煮込んだ牛スジ、厚切りバラチャーシュー、白ネギ、メンマ、刻み海苔とジャンキーな盛り付けながら、ツルツルッとした食感の中太麺を卵で混ぜながら食べるスタイルは、かま玉うどんを応用したまぜそば。 鶏と魚介の清湯のスープをベースに少し甘みのある醤油ダレと鶏油が混ざり、もちっとした食感のまぜそばは、それぞれの食材とバランスが取れ、途中でお酢を加えることで、酸味と油分それぞれ感じるスッキリした味わいが楽しめます。 とくに、牛スジは国産和牛なのか、肉質も柔らかく、甘辛い味付けが濃厚で美味そのもの。〆に追い飯と鶴橋の丸金商店のキムチを残ったスープに混ぜていただくとこれまた絶品な「ダイブ飯」が堪能できます。 #まぜそば #かま玉 #牛すじ

鶴橋エリアの人気ラーメン屋。 カウンターのみのミニマムな空間。 牛すじかまたままぜそば つるつるの太麺に絡む生卵。 チャーシューと甘い牛すじ、醤油ベースのたれで オスとキムチで味変。 ボリューミーで食べ応え抜群。 #まぜそば #ラーメン

甘く炊き出した甘辛の牛スジがウマーっ！ニンニク醤油ダレの風味に、海苔の香り、卵黄のコクが合わさって良きバランスです。もちもちの多加水ストレート中太麺もタレにあってるし喉越しが良く美味。〆のダイブ飯はお腹いっぱい状態には少し重めですが、そんな時はお酢で少しマイルドにして食べるのがおすすめ。他に七味とコチュジャンを加えるのもいいですね。 #らぁめんしゅき #大阪市グルメ #大阪グルメ #ラーメン #まぜそば #牛すじ釜玉まぜそば #〆ダイブ飯 #鶴橋グルメ #鶴橋ラーメン #大阪府 #大阪 #鶴橋

7種類のおかずからチョイスして ハンバーグとビーフコロッケの2種盛り 注文してからこねられるハンバーグはとってもジューシー、スープもついてます #コロッケ #ハンバーグ #ランチ #サラダ #ごはん #定食 #ワンプレートランチ

#ごはん #コロッケ #ハンバーグ #サラダ #ランチ 2種盛りで選ぶのはいつもハンバーグとビーフコロッケ

久々の北斗星でトルコライス⭐️ 期間限定でビーフカツが選べるので、ビーフカツを選択😊 カレールーとご飯を混ぜて炒めたドライカレーを卵で包み、デミグラスソースをかけたトルコライスは美味しくない訳がありません😆 #ランチ #トルコライス #ごはん #洋食屋 #梅田 #頑張れ飲食店

#トルコライス #大阪ランチ #大阪 #大阪グルメ #グリルロン 昼休み☔️の為、地下道を会社から歩き、民生さん(ヒルトンウエスト)は大行列だったので、も少し足を伸ばして、大阪駅前第２ビルB1。 "大阪ﾄﾝﾃｷ"など幅広く洋食チェーンを展開する"グリルロン"の系列老舗店。 此方の名物「トルコライス」はﾁｷﾝﾗｲｽの代わりにﾄﾞﾗｲｶﾚｰのオムライス+デミグラスソース+選択出来るﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ❣️ 期間限定のﾋﾞﾌｶﾂをﾁｮｲｽ💮まぁ間違いないやつですね。 本日もご馳走様でした🙏

#大阪 で#ちりとり鍋 を食べるならここ！隠れた#大阪名物 です。#甘辛 の味付けは#ごはん にも#お酒 にも合う！　#鍋

卵の油感がたまりません #ごはん #卵とじ

#ごはん

盛りだくさんのランチ ふっくらジューシーハンバーグ 牡蠣の旨味も効いてました！

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #福島区グルメ #月見そば 本日のサラメシ🍜 福島のホテル阪神地下へ。 季節の限定麺を☝️ 麻辣系のスープに惜しげもなく牛すじと温玉と、半熟煮玉子(サービス券)までトッピング❣️ かやくごはんまでついてコスパ満点💯 旨って一瞬で完食🙆‍♂️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

半生牛肉のフォー✨ と、その仲間たち（笑） ベトナムミニごはんと、タピオカココナッツミルクのミニデザート♬ パクチーはたくさん入れる派です🌿 #大阪 #淀屋橋 #北浜 #ランチ #ランチセット #ベトナム料理 #フォー #

#大阪 #大阪グルメ #ランチ #北摂 #箕面 #箕面ランチ #フワトロ卵とじ　

#大阪 #淀屋橋 #ランチ #北浜ランチ #ベトナム料理 #フォー

#ダイニングバー #喫茶店 #ビーフライス #ビーフ #ライス #ごはん #大阪 #野田 #野田阪神 今回、下記のようなオーダーで合計700円。 ■ビーフライス (コーヒー付) ■一口生ビール ビーフライスは、例の黒い鉄製のステーキ皿の上に、小さく切って加熱調理した牛肉ブロックを軽めに敷き詰め、その上に(茶碗２杯分以上ある)白飯を盛ってステーキソースをかけ、スイートコーンと刻みネギをトッピングし、最後にバターを乗せた料。なので、配膳時には「バターが乗った大盛りご飯」にしか見えない。 最初にご飯にトッピングされているブロック状のバターを、ご飯全体に行き渡らせてバターライスにしたくなるので、写真なんか撮っている余裕はあまりない。(でも、撮っているが) 全体的に軽くかき混ぜることが出来たら、それをスプーンで適宜かき混ぜながら肉と共に食べ進めるわけだが、ご飯ががっつり盛られているので、こぼさずに食べ進めるのに神経を使うことになる。でもそれが楽しい。かき氷を食べる感覚に近いのかも知れない。あくまでイメージとしてだが。 安さゆえ、肉質は期待できないが、肉喰ってるって感じがして、これはこれで完成の域に達している料理だと思う。まさにB級グルメとして認定できそうなレベルなのだ。

#カレー #ビリヤニ

自分好みにお肉が焼けます。 税込1400円だけど柔らかいお肉で美味しくいただきました。 麦飯もおかわりができて、美味しくてお腹いっぱいになれます。 コスパ良し！ #ランチ #お昼ごはん #牛かつ #梅田 #ルクア #梅田ランチ #梅田グルメ #大阪 #大阪グルメ

#テイクアウト#丼もの #麻婆丼#牛丼

麺は極太ストレート麺。具は牛すじミンチネギ生玉子魚粉刻み海苔を使用。今回は『麺屋 わっしょい』との限定コラボ企画の『牛すじまぜ麺』を頂きました。自家製の香味油に醤油タレを加え、香ばしいニンニク風味をアクセントに、ミンチ肉のピリ辛感でパンチをもたせ、生玉子のまろやかさをもたせた旨みのある仕上がりになっています。甘めに味付けされた牛すじがたっぷりと入っていて、タレとよく絡んでとても美味しく頂けます。残りタレに無料の小ご飯を絡めて完食できます。

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#ランチ

安くて美味しい✨ #お肉#ステーキ#お手頃価格

#ビーフトマトシチュー #パンケーキ #ソフトクリーム ビーフトマトライスというランチ限定メニュー。ライスをパンケーキに変更して軽めにいただき。ミニソフトクリームとドリンク付きでお得。シチューのランチ感とパンケーキのおやつ感がマッチしたカフェランチ。

#定食#牛カツ #とろろ #麦飯 #麦めし

ペッパーランチで人気のメニューが、いきなりステーキりんくう店で楽しめる！同じ系列なんやねw 自分でジュージュー焼くので提供時間も早くて良い。特製ソースをひと回しでウマーっ。 #焼肉ライス #ごはん #焼肉 #泉南市グルメ

#関西空港 #焼肉 #ペッパーガーリックライス #ガーリックライス #牛焼肉

#炭焼と釜飯さかぐち　#さかぐち　#大阪 #梅田　#東梅田　#お初天神 #居酒屋　#釜飯　#いくら　#いくら丼 #牛肉

#カレー #カレーライス#ごはん#ネギ

近江牛すじたまごかけ御飯

近江牛すじたまごかけ御飯

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熱い鉄板で焼きながら食べるスタイルで、ランチで軽く食べるにはちょうど良い分量でした。 #ごはん #ライス

#玉子かけごはん #TKG #牛皿 #松屋 #ごはん #大阪 #野田 #野田阪神 #モーニング 私の記憶が正しければ…… 『料理の鉄人』のオープニングで、美食アカデミーの主宰という役で、鹿賀丈史が喋る有名なセリフ。それを思わず引用したが、ネタ古すぎ。 私の記憶が正しければ、朝食に玉子かけご飯を出していたのは、すき家となか卯で、松屋にはなかったかと思う。それが今回、メニュー化されているのを見つけ、さっそく入った。 いや違う、なか卯で食べたのは目玉焼き定食だったはずで、半熟の黄身を混ぜて玉子かけご飯ライクにして食べた記憶が残っているが、まあどうでもいい話。 さて、松屋の玉子かけご飯、結論から申し上げると、なかなかいいと思う。 すき家の方がお安いが(何しろご飯を小にすると200円でお釣りがくる)、チープなのだ。しかも玉子かけご飯にさらに味付け海苔も付いてくるので、ご飯が余る。いや、正確に言えば海苔は余分なのだ。 一方、今回食べた松屋の玉子かけご飯は、標準価格が290円で、でもまあこれでも安いわけだが、今回、比較するためにご飯を小にしたので、値段も260円となり、よりリーズナブルに。 これで、味噌汁とミニ牛皿などの小鉢も付くから大したものだ。 ◆生卵を割って箸で溶く ◆溶き卵に醤油を控えめに入れて混ぜる ◆それを白飯にかけて丹念に混ぜる ◆まずはプレーンな玉子かけご飯を味わう ◆次いで牛皿の肉を玉子かけご飯に乗せる ◆好みに応じて牛皿のタレもかける ◆さらにお好みで紅生姜をトッピング ◆牛肉と共に食す こんなシーケンスでいただいた。満足。