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ウニを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、ウニを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のウニを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
ウニボシ 変わりご飯付(似星 (ニボシ))
今日24時間営業
中村橋駅から167m
東京都練馬区貫井2-3-1

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    雲丹をふんだんに使用したことが明快なスープの色合いです チャーシュー、刻み海苔、刻み葱といったトッピング では、まずはスープから 見た目ほど粘度はありません 雲丹の風味はかなり強め バフンウニの甘さと塩水ウニが煮干スープとうまくマリアージュされています 麺は中細ストレート 粒雲丹がときどき顔を見せます 原価率高そう 鼻腔から抜ける雲丹の香りがたまりません 贅沢な一杯をごちそうさまでした