ごはん(豚肉)のメニュー一覧

#定食 #とんかつ #ロースかつ お店側はそのまままたは塩で食べることを推奨しているが、オリーブオイルやとんかつソースも2種類用意するなどサービスもバッチリ。 どんな風に食べても美味い。 最早好みの問題だと思いました。 厚みのあるロースかつは衣がやや薄め。 お肉の脇役に徹しています。 2センチありそうな厚みのある肉を噛むと繊維が切れていくような歯応えが心地よい。 ロースではあり表面にもうっすら油が浮き出て見えるのに食べてみると意外にさっぱりクセもなく軽やか。 このサッパリした感じは確かに塩で味わいたい。 がしかし、癖のない分甘いとんかつソースと食べてもソース自体の旨味、そして、とんかつの軽やかさ際立ちます。 脂身の多い部分ほど塩でキリッと食べるのが良いと感じました。

肉と衣のバランスといい、見るからに美しく揚がった上ロース。ジューシーに仕上げるため、揚げ過ぎないよう気を付けているという。チャーシュースープ、ご飯、お新香が付く #おとなの週末 #おとなの週末2018年3月号

#ロースかつ

ここのトンカツはとっても女性的でやさしい感じ。 衣の色がちょっと白っぽいのね。最初にゴマが出されます。すり鉢でお好みにあわせてすって下さい。テーブルには塩（２種類）胡椒・ソース・ケチャップ等があって。 最初のひと切れは、何も付けずに召し上がってください。って書いてある。何も味を付けていないのに衝撃的に美味しい！こちらのオリジナルソースにケチャップを入れとると途端に洋風な味になりますなぁ。塩・胡椒もさっぱりですよ？女性でもペロリと食べられると思います。ちょっとづつ色んな味で食べられるんです。ココ

ロースが好きなので、特ロース！一切れは何にもつけずにとお店のお勧めもありますが何枚でも何もつけずに食べてしまいます。ベトナム天日自然海塩と中国産完全天然塩の2種類がありどちらの塩で食べても美味しいですよ。 #とんかつ #ロースかつ

小ライスでも、ボリュームありすぎて危険！w 行列しても食べたくなる味

歌舞伎鑑賞の後は腹が減ったので両国のいちかつへ。上ロースカツ定食がこの分厚さで1000円。 ライス、漬物、味噌汁も付いてきて腹一杯になります😄 脂っぽさもなくてここのお店かなりお気に入りです。大きめの衣もサクサクでいい感じです。 #定食 #とんかつ #ロースとんかつ

妻の希望で先週に続いてパクチーへ。またマトンキーマが食べられて幸せ。マトン美味しいのに、一般受けはしないのかな。 #カレー #キーマカレー #ポークカレー #パクチーカレー #マトンカレー #マトンキーマ

玉子の中は、ドライカレー、全然辛くなくて、カレー風味ぐらいな感じです。 その上に、デミグラスソースがかかったトンカツがあって、ボリューム満点です。 色んな味が混ざっていて、おいしいです！

超久々に豚テキ。今回は塩胡椒も抜きの素焼きで発注。それでも素朴に美味しい。キャベツは追加発注してます。 #トンテキ #大阪トンテキ #北新地 #大阪駅2ビル #俺のオススメ♪

#トンテキ #定食 #ランチ #ごはん #ステーキ #梅田

Curry House 咖喱座さんのほうれん草（豚）をバスマティライスに合わせて🍛 咖喱座さんのほうれん草グレーヴィーは、かなり濃度の高いリッチテイストな仕上がり🥬 めっちゃライス泥棒〜🤤🍚 ドデカいポークも食べ応え満点🐷 ほうれん草グレーヴィーがポークのソース的にも機能してるのもステキ✨ 玉子もスーパーナイスな半熟加減で官能的🥚💛 真っ直ぐな美味しさが眩しいステキなほうれん草カレーでしたー＼(^ω^)／ #カレー #jma2024 #サグカレー #咖喱座 #curryhouse咖喱座 #ほうれん草 #ランチ #駒沢大学駅 #駒沢大学

あげ福(東京都・五反田) ☆カツカレーライス 五反田、「あげ福」にてカレーなるインド研究会🍛 ミート矢澤系列のとんかつ専門店として、ランチタイムは行列が出来る人気店です🐷 この日は平日開店10分前到着でしたが既に6名程の先客がいらっしゃいました♨️ オーダーは「カツカレーライス」にしました🍛 主役のカツカレーにキャベツの千切りと豚汁がついてきます✨ 岩手県産の銘柄豚「岩中豚」を使用したロースカツは揚げたて熱々、衣のライトな揚げ加減、豚肉の自然な甘み、カレーとの相性も良いです🐷 とんかつソースも用意してくれるので味変に活用するとまた違った美味しさが楽しめますね✨ カレーは牛肉入りで和テイストで落ち着く味わいの仕上がりです🍛 豚汁が具沢山でこちらもほっこり落ち着き、体の温まる名脇役でした✨ とんかつ専門店らしいハイクオリティーなカツカレー、是非お試しあれ👏 #とんかつ#カレー#カレーライス#カツカレーライス#ロースカツ#豚肉 #五反田カレー#五反田グルメ#東京カレー#カツカレー #肉 #スパイス

唐揚げとセットで550円。柔らかく煮た豚肉かほかほかのごはんに載って旨味の効いた出汁がかかって実に美味い！止められない止まらないでカラッと揚げた唐揚げと共にペロリといけちゃいます😅

トロトロに煮込まれた豚の角煮、甘みが引き出されていて美味。 #角煮 #ごはん

#丼もの #豚丼 #角煮丼

レギュラーサイズのオムライスにこぶし大のポークヒレカツが4枚、重なり合うようにトッピングされたオムライスに、赤ワインと牛すじ肉で煮込んで作ったデミグラスソースがこれでもか！というようにヒレカツと薄焼き玉子にたっぷりかかっています。 ふわ～っと漂ってくるデミグラスソースの香りを楽しみながら、ポークヒレカツをフォークでカットして口に運ぶと、衣はサクサクでお肉がなんとも柔らかくて、ペロリといただけます。ソースの 深いコクと旨味、濃厚なのに後口さっぱりとした口当たりが、これぞ懐かしい洋食屋さんのヒレカツ！！と唸らせるほど、筋切りもしっかりしていて丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。 オムライスは薄焼き玉子。中は、さっぱりとした味わいのシンプルで王道のケチャップライス。そのさっぱり感が濃厚なデミグラスソースと相まって、最後まで飽きることなくいただけます。 #オムライス #ヒレカツ

ミシュランのビブグルマンに掲載された代々木上原の武信のロースかつ膳。130gの竹でも十分厚みのあるお肉は、柔らかくて甘みを感じます。ソースで食べると肉の美味しさが消えてしまってもったいないので塩か醤油で食べるのがオススメです。 #とんかつ #お新香 #味噌汁 #ごはん #ロースかつ

#ごはん #スペアリブ #ライス

鶏、魚スープに豚骨を足したところ、鶏がまばたきをするような見えたことから、命名された「鶏のまば炊きとこ豚らーめん」は、鶏と豚のダブルスープで、濃厚でありながら、あっさりそしてコクがある味わいを堪能できるラーメン。 麺は、京都『麺屋 棣鄂（ていがく）』謹製の全粒粉入りで細麺か中太麺が選べます。チョイスした中太ストレート麺は、ほどよいコシと喉ごしもなめらかです。 トッピングの厚切りの炙りバラチャーシューは、食べ応えのある2枚。コリコリのキクラゲとシャキッとした青ネギの食感はこのスープにぴったり！熟鮮玉子は、ほどよく塩気もあって半熟具合も絶品です。 名物「とろろごはん」は、ヤマイモに和風ダシを加えた一品で、お箸でご飯と混ぜてかきこんで食べる滋養とスタミナがつくサイドメニュー。こちらもオススメニューです。 #ラーメン #鶏・魚介・豚 #ダブルスープ #醤油とんこつ

レモングラス風味が爽やかなガパオライスは野菜もたっぷり✨ 豚ひき肉はローカロリー✨ 罪の意識がなくガッツリ食べれるナイスコスパのランチです😆 ランチはスープ、ドリンクが付いて1000円ですよー💕

キーマと生野菜の鮮やかなコントラスト。 あずき色の雑穀米。 カットされ周囲に配置されたプチトマト。 添えられたスパイス玉子。 タコライス風ですから全部ぐわっと混ぜ込みます。 野菜の下から現れたチーズがトロッと糸を引きます。 辛さ控えめのキーマとフレッシュな野菜、チーズ、雑穀米とヘルシーな美味さに加え、ザクッとした食感を加えたスパイス玉子（バガワーンカレーを彷彿）が良いコントラストになっています。 これは人気でちゃいますね。 #カレー #キーマカレー #クラフトカレー #スパイスカレー #ドライカレー #タコライス

【麺処　にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 ▲現店舗で【鶴麺　鶴見本店】の店長を務められた店主が そのまま引き継いで’２０年５月にオープンした 元気を貰えるTwitterでも話題の屈指の人気店 Date. '23.2.28 ⁡ ★豚バラスライスとゴボウのつけ麺　¥1250 ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 みずみずしい口当りでつるりと入る啜り心地と 適度な滑りがつけ汁を程良く絡めてつけ汁の風味を運び しなやかなコシが生む芯から弾む歯応えが味わいを広げる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆★★☆濃 香ばしく甘味の乗るコクのあるかえしのキレと引き締める 酸味がまろやかな鶏の旨味と魚介と思われる風味が重なり 落ち着く程に纏まって食べ進めたくなるヒキが増してくる ⁡ ‪□トッピング‬ ・豚肉 スライスされたバラ肉は脂乗りが良く甘味まろやかで 肉の旨味とつけ汁が重なって味わいがより増していく ・メンマ 柔らかく炊かれてシャキッとした食感から酸味を帯びた 出汁感溢れる味わいがしっかり主張する ・牛蒡 シャキシャキ食感で少し甘辛く味付けられており 時折心地良いピリ辛感が差し込む ・ネギ　・鷹の爪　・柚子皮 ⁡ ◇寅レポ◇ 牛蒡と絡めると食感と味わいを楽しめる麺に 味の付いた牛蒡の旨味が溶け込んだつけ汁を絡めて 豚バラを更に巻いて食べると味わいが格段に上がる 食感と味わいを楽しめるつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ #麺処にしむら #醤油つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

柔らかい煮豚に、ゆかりご飯。 #ごはん #福岡 #OTR

ビブグルマン受賞店の特選ひれかつ定食(140g)、トリュフ塩を添えて #ランチ #ヒレカツ #とんかつ #豚肉 #揚げ物 #ごはん #定食 #高田馬場 #頑張れ飲食店

#丼もの #ユッケ #豚肉

#大阪 #ラーメン好き #サイドメニュー #チャーシュー丼 #ご飯もの #単品注文不可

#ごはん #とんかつ #スープ #ライス #ポークカツ #豚肉スープ #ポークスープ

たっぷりの紅生姜、刻み海苔、豚バラナンコツ。 このナンコツがとろとろに煮込まれていて味付けもしっかりとしているのでご飯によくあいます。 #ごはん #丼もの

煮干そば 流。(東京･北区) お肉にしっかり味がしみており、濃厚な味わい ご飯がススム #肉 #肉丼 #丼もの #丼 #丼物 #肉 #お肉 #豚肉 #豚肉焼き #豚 #豚 #チャーシュー丼 #チャーシュー #焼豚 #焼豚丼 #焼肉 #焼き肉 #焼肉丼 #焼き #焼き物 #ラーメン屋 #頑張れ飲食店 #サイドメニュー #ごはん #ご飯 #東京 #東京都 #東京グルメ #北区 #十条

#カレー #スープカレー #サッポロ スープカレー ジャック #豚角煮ベジカレー

素敵ランチをいただける久々のシアワセ #テイクアウト に感謝

トリュフパウダーを使って肉野菜炒め作って食べました(^-^)v #野菜炒め #トリュフパウダー #ディナー

#プレート #ランチ #サラダ #グリルポーク #豚肉 #プレートランチ #高槻 #大阪