長野市で食べられるきのこそばのランキング

長野駅善光寺口を出て右手にある十割信州蕎麦のお店。 一見駅側の立ち蕎麦みたいな店構えですがなかなか本格的な拘りのお蕎麦屋さんです。 きのこそばには別添えで舞茸天が添えられてました。 十割蕎麦ってこんな感じなのかもですが、柔らかくコシとかの概念は無い麺類な感じ。 ラーメン屋さんで「麺柔らか目で」とオーダーする私的にはアリですが「コシ第一主義」の方々には受け入れるのハードル高いかも… #きのこそば #そば #長野 #ディナー #頑張れ飲食店 #自分にご褒美 #今日のわくわく #私のお気に入り

これは温かいおそばですが、冷やしのおそばもあります。この地方の名物である大きななめたけがたくさん入っていて美味しかったです。そばも香りがしっかりとして、しかも量が結構あったので、大食らいな私でもおそばだけで満足できました（笑）。

温かくきのこの味がだし汁になじんでおりこれも一段と美味しかった。