八千代台駅のかにチャーハンの人気おすすめランキング

レビュー一覧(1)

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  kouhei01

  思った通り、スーパーパラリットなチャーハンで、形よく盛り付けが出来ないタイプですね。写真を撮る前に食べたわけではないです（笑）何というか、すごくうまいとしか言いようがない・・・そこらのチャーハンとはレベルが違うというか、達人が作ったものだと思う。比較的薄味の味噌汁を0.9とすると、このスープの塩分濃度は0.7～0.8％と思われます。麺はもちもち感が出るよう茹でられている（と思う）。ツルリ喉越しが良いタイプで、ドンブリの大きさの割りには量はあるかも。チャーシューは4枚、厚めに切られた小ぶりのものなので、「4個」と言いたくなる感じしっかりと甘辛味が染みていて、中華前菜の三種盛り合せに付いてくる焼豚のような味。不思議な事に、メンマは食べた記憶がありません。ということは、柔めだったのかも？あとは、ワカメが多めに入っていました。