東京都のかけそばの人気おすすめランキング

ミシュラン　ビブグルマンにも選出されている焼き鳥の名店「やきとり　まさ吉」の児玉氏が新たにOPENさせたお店。 当然、焼き鳥のお店の為、ラーメン単体で注文することは出来ず、コースの一料理であることはご理解頂きたい。焼き鳥も極致の出来と言える為、是非楽しんでほしいが、かけそばも凄いの一言である。 この見た目からは想像が出来ないほど、鶏の旨味が凝縮された魅惑の出汁に心酔してしまう。くっきりと効かせた塩が相性よく、スープを飲む手を止められなくなってしまうことだろう。 麺はつややかな肌触りと、しなやかな食感を有すもの。 ”焼き鳥屋なのに美味しいラーメン”ではなく”焼き鳥屋だからこそ作ることができる美味しいラーメン”と例えるのが正解だろう。

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月-木曜の昼しか出会えない上質な大衆そば店 #蕎麦 #そば #かけそば #肉そば

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やっぱり出汁がうまいそばはいいですね。 #蕎麦

大きいまいたけ天はややサクッとしてます #そば

まいたけのトップブランド『奥利根舞茸』のサクサク天ぷらが乗った贅沢な一杯。 立ち食い蕎麦とは言え、食べる価値ありです！！ #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

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往復40分ちょいかかるのに、つい行ってしまう加賀！つゆがちょい濃いめなので、玉子いれるとマイルドになるから良いですね^_^ うますぎる！#かき揚げ #そば #天ぷら #天ぷらそば #かき揚げそば #天玉そば #かき揚げ玉子そば

注文を受けてから揚げる天ぷら、 まろやかで出汁の旨みが効いた甘汁、 TGSとしては、極めてクオリティ高し #蕎麦 #そば #かけそば #天ぷらそば

天玉好きとしては外せない ひょっとして、東京ナンバーワン天玉そばかもしれない…と思う瞬間も #かき揚げ #かき揚げそば #そば #立ち食いそば

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上品な風味の関東風お出汁の蕎麦 それ自体おいしいアジフライが 意外とピタリと合った #そば #かけそば #蕎麦

いつ行っても何食べても美味しい菊うら。いつもお世話になっています。これからもよろしく。 #海鮮丼

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ひさびさの信越太郎だからやっぱり肉祭り。クポ玉オンして天かすもらってしっかり混ぜませしてわしゅわしゅと。あぁやぱこの濃ゆいツユだよなぁ。幸せ。 #立ち食いそば #路麺 #肉そば

ゆで太郎水道橋 ぶっかけ肉そば 信越には肉そばがある。冷たいそばの上に暖かい肉がオンのスタイルなので辛味も山葵に唐辛子だという変な理屈で自分を納得させながら甘辛の肉汁を堪能。麺完食後のツユはそば湯追加で完飲してしまった。 #立ち食いそば #路麺 #そば #tachisoba #肉そば #丼もの

安定のコシのある細麺に 豚バラと玉ネギの甘みを絡めて啜る 一味を振るのも味が〆っていい #蕎麦 #かけそば #肉そば

路麺店としてそばもつゆもハイレベル。店名を冠するこの大吉田そばにのるかき揚げは通常の約3倍ほどの大きさ。もちろん、味も良い #そば

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大判のかき揚げが丼からせり上がった 一品が、この店の名物 #蕎麦 #かけそば #かきあげそば

立ち食いそば巡り 158軒目！JR大久保駅近くの長寿庵で天ぷらそば。茹で上げのそばは、色がやや黒みがかっています。もっちりとした歯ごたえで、個人的には好きな感じでした。つゆは程よいだし感と塩梅の味で、結構おいしい。隣の方は完飲してましたw 天ぷらはガリガリどころかカッチカチの揚がり具合。つゆに馴染むまでに時間がかかりますが、最後まで形が崩れず沁みうまでした。天ぷらそばで300円は、茅場町の亀島なみの奇跡的なお安さです^_^ #そば #天ぷらそば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ

注文から30秒足らずで提供 茹でおき、揚げおきの天ぷらそば #蕎麦 #そば #かけそば

天ぷらそば300円ですが、かけそば220円、天ぷら(かき揚げ)80円という構成です。 安いですよね。 夜に会食があったので、大盛りにしませんでしたが、これでも充分な量です。 もちろん、味も美味しいですよ。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #蕎麦

今月（2020年1月）にできた新店 この日の海鮮天ぷら三点盛りは、 アナゴ、イカ、エビ おろし生姜が効いた汁でいただく #蕎麦 #かけそば #天そば

#蕎麦 #そば #天ぷら #盛り合わせ

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素揚げに近い玉ねぎ&紅生姜は、 火傷するレベルの熱が冷めない 紅生姜の酸味と玉ねぎの甘みが 麺に絡まり引き上げられる #蕎麦 #かけそば

美しい…。

ツユが我が好みでなく残念 でも美味い蕎麦なのは違いない #かけそば #そば #巣鴨

元祖厚肉そば680円。 器の表面の約１／３以上を名前通りの分厚く柔らかい豚バラ肉が独占、関東風の黒く甘いつゆと豚バラ肉の油が合ってとても美味しいです。 そばもボリュームのある田舎そばで、立ち食いそばとは思えないほど食べ応えのある一品でした。

文字通りノーマルの肉そばに載る肉よりも厚切り（厚さは約１センチ！）にスライスされた豚バラ肉の煮込みが、丼の中に相当な容積を締めて鎮座している。その迫力たるや圧巻で、６８０円という路麺店にしては高めの値段ながら昼過ぎには品切れになってしまう事があるほどの人気なのである。この肉、もちろん単にサイズが大きいだけではない。適度な歯ごたえがありながらも硬くなりすぎず、しかし煮汁の味が肉にシッカリ染みている。看板メニューだけに力を入れているのがよく分かる。↵

＃立ち食いそば ＃そば ＃

キリッと〆った細麺にはコシがあり、 蕎麦の香りも感じられる…風味いい 添えられた柚子胡椒の香りが 爽やかに効き、カエシ浅めな汁と 肉の旨みを絡め一気に完食 #蕎麦 #かけそば #肉そば

連れは1番人気の看板メニューをセットに。 豚そばとミニゲソかき揚げ丼。 こちらも最強コンビですね。 #蕎麦

旨み豊かなまぁるい味わいのかけ汁と 親しみ深い風味のそばとの掛け合わせが魅力 犬の置物が目印の看板のない立食いそば店 #蕎麦 #そば #ランチ #かけそば #春菊天そば

4月30日で半世紀の歴史に幕をおろす 立ち食いそばの人気店を 最初で最後の訪問 #蕎麦 #かけそば #ゲソ天そば

人も疎らな帝劇地下街を行き、 朝コロッケそば コシの強い食感の麺も食味がよく 汁の沁みたコロッケをアクセントに 食べ進めた #蕎麦 #かけそば #コロッケそば

東京都千代田区、有楽町日比谷エリア帝劇ビルB2にある都そばでコロッケそば@500円(税込)。 この日たまごサービスデーに訪問。しかし閉店直前だった為かき揚げやごぼう天が無かったのでコロッケそばに。 そういえば数年前に『コロッケそば関東ローカル』という話を効いて驚いた。これは良いものです、よ。 #東京都 #東京 #千代田区 #千代田 #有楽町 #日比谷 #そば #蕎麦 #うどん #都そば #コロッケそば #tachisoba #路麺

あしたば天は、春の香り。 #蕎麦 #かけそば #天ぷらそば

8月11日のみ限定。120杯ぐらいの提供。 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 松風地どりと水と燻製塩だけのスープに農林61号・あやひかり・春よ恋石臼挽き全粒粉て打った麵を合わせた一杯です。 醤油でも鶏の旨味が強く出た贅沢スープは絶品な美味しさ。麺はしなやかでコシある細麺。強いスープに負けず麺の美味しさを堪能できました。 出汁の旨味がとっても強い凄い一杯でした。 食べた後の余韻も半端ないっす。 いや〜本当に美味しかったです！ 食べれた事に感謝。ご馳走様でしたm(__)m

かけそばと考えると高めだが…。 #蕎麦 #かけそば

何と言っても出汁の旨さが光る カエシとのバランスも絶妙で完汁必至 卵を添えるならこの汁には、 半熟がいい #蕎麦 #かけそば #天玉そば

塩だしの個性派そばをとろろ昆布で いただく。やわらかなそばがこの店に 関してはピッタリとくるのも不思議。 添えたご飯ものは、大好きな“とうめし”

“元祖塩だし”と謳う立ち食いそば店 “とうふめし”を添えるのが大好き #蕎麦 #そば #かけそば #とろろ昆布そば

“元祖塩だし”が看板の立食いそば #蕎麦 #立食いそば #白河そば #牛込柳町

お蕎麦は注文を受けてから生蕎麦を茹で始めます。 なので、お蕎麦の香りがしっかりあり、コシも良い感じ。 おつゆは鰹出汁が利いていて、甘辛さのバランスも悪くありません。 これは路麺のお蕎麦とは思えないレベル。 #かけそば #そば #ランチ

出汁感が極めて強くて旨みがすごい コシの強い蕎麦と鶏肉が またこの甘汁によく合ってる #蕎麦 #そば #かけそば

出汁の風味がやさしく効いた温そばは 生そば茹でたてでコシもあって レベル高し 明日葉天と舞茸天、そして卵を添えた #蕎麦 #そば #かけそば

おそばは生から茹でた物を使用。 おつゆは鰹だしとカエシがキリリと利いた関東タイプ！！ #かけそば #そば #ランチ

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立ち食いそばの名店探訪 #そば #かけそば #冷し天玉そば #蕎麦

#立ち食いそば

24時間営業の正調立喰そば店。 かけそばを汁代わりに名物のおいなりさんを食う人も多い #うどん #そば #かけそば