六万寺駅のかけうどんの人気おすすめランキング

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準で太めで、山さんならではのもちッと感のある美味しいうどんでした。県下にはもちッと感のあるうどんが食べれるお店が数店ありますが、山さんが一番美味しいと私は思います。かけ出汁も美味しい味でした。とり天うどんやかしわ天うどんは天ぷら油分が混ざりかけ出汁の味わいが変化しますが、唐揚げのようなとり天ではいつものような味わいはありませんでした。いつものような味わいではなくも、サクッと揚がったとり天とかけ出汁との相性は美味しい相性でした。

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準で普通の太さ以下やや細め以上の疎らなうどんで、個人店さん特有の硬さを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁は煮つまっているようなこれが此処の味なのか…少し煮つまっている方がコロッケうどんにして食べる時には良いと思います。コロッケは定番の小判型でした。ある意味しっかりした味のかけ出汁に美味しく馴染んでいました。

うどんは私の基準でやや細めで、 もちもち感のある美味しいうどんでした。 かけ出汁も美味しい味でした。 まろやかさを感じる味で、 おろし生姜を加えて味わってみたい味でした。 #かけうどん

こちらのお店は一玉あたりがやや小ぶりで，天ぷらやおにぎりなどを追加する人もいましたね。コシは強いですが，表面のヌメリを落としきっていないので，つるつるっと食べることができます。出汁が讃岐特有のいりこではなく，カツオと昆布なのも県外者向きだと思います。