かけうどん(鶏肉)のメニュー一覧

今まで食べた中でいちばんおいしいおうどん

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。好きなうどん店の1店です。 今回のうどんにはやや平たさがありました。なので私の基準では平たい分だけ普通の太さでした。よしやさんのうどんは喉越しがいい旨いうどんです。捻りがあるうどんなのでかけ出汁がいい感じに絡むのも旨さの一つです。いい感じに絡むかけ出汁も旨い味で、出汁を味わい良い仕事をしているなぁと思いました。塩麹とり天は程好い厚さで美味しい味と揚がり加減でした。うどんをすすりかけ出汁を飲んで塩麹とり天をがぶりと喰いかけ出汁で追っかける…満足出来るひと時でした。

9月までの夏季限定。特徴的なのは、いりこが強く効いた出汁。むしろ酢橘は不要だったか……そのままが1番美味しく頂ける感があった。逆に、ポテンシャルの高さを痛感する。

うまっ！アメトークで見て知ったところ。関西風？ココが帰り道なら寄ってしまうだろな～ずっとスープを飲んでいたい。

モチモチの麺。 伊吹いりこの出汁。 サクサクのとり天ちくわ天。 優勝。 #うどん #かけうどん #とり天

#うどん#讃岐うどん#とり天#天ぷら#むね肉

#東京 #ランチ うどん 八重洲

「関西風冷かけ〜薫〜」のちくとり天冷かけセットを頂きました。 こちらのお店、いつも斬新なメニューを提供して頂けるので、今回も楽しみにしていました。 冷かけをいただきますと、鰹節を中心にブレンドされた節の旨味が効いた、キリッとした清々しい出汁に、滑りが良くスルスルっと唇に心地よい食感を感じさせてくれる麺がたまらないです。 途中、出汁に無添加カツオオイルを注ぎます。 このオイルがとても良い働きをします。 マイルドで香ばしい出汁にアップグレード。 これがとても美味しい！ 別盛りのスダチを出汁に載せると、清涼感あふれる出汁へさらに変化。 関西風冷かけ、とても楽しめて、とても美味しかったです。 ちくわ天もサクサクで風味が良く、とり天も肉汁じゅわ〜で旨味があり、美味しくいただきました。 期間限定・数量限定で土日祝のみの提供となっています。 かなりオススメのメニューです。 #うどん #天ぷら #かけうどん #とり天 #ひやかけ #ちくわ天 #絶品グルメ

バイク乗りの集まる、うどん屋さん🎶 #美味い #讃岐うどん #うどん #朝ごはん #香川

値段はちょっと覚えてないです…。すいません。 でも安くて美味しいうどん屋さんです。 混んでますが立ち食いなので回転は比較的早いです。

かけうどん、とり天、鯛めしのセット。 ボリューム凄いので注意ですw かけ出汁はいりこが効いた讃岐系でうどんの弾力も強く食べ応えもバツグン👍 #大阪 #うどん #とり天 #鯛めし #天ぷら

うどんTOKYO百名店１月のオススメ「磯の牡蠣うどん(¥1,000)」と讃岐天、広島県産牡蠣を贅沢に使い旨味たっぷり #ランチ #うどん #讃岐うどん #さぬきうどん #限定 #限定メニュー #牡蠣 #カキ #海苔 #天ぷら #盛り合わせ #半熟卵 #卵 #ちくわ天 #とり天 #鶏肉 #名店 #高田馬場 #頑張れ飲食店

おにやんまの並サイズは量が少なめです。　 周りの方たちは大概大盛りにされてました🫃🏻　 #うどん#かけうどん#とり天#おにやんま#新橋　

オープン当初から通ってるけど、やはり美味い🎶 #モチモチ #揚げたて #讃岐うどん #香川 #ランチ #絶品ランチ #絶品 #美味い

#うどん #とり天

やわらか白い鶏天がうまい！＆ゲソ天☆幸せや〜 五反田の名店が新橋に。関西の薄めのええダシ♪ ええダシだけど薄いので、うどん大盛りだと味に飽きてくるかも。 ネギはセルフ盛り放題だが、スプーンが小さくてなかなかすくえない。後ろも並んでるし何度もすくってる場合じゃない。 、、、んも〜そんなとこでケチんなよーって、そこは正直思う。

セット内容は、ミニうどん・鶏天天むす・半竹天１個・鶏天１個です。 ミニうどんは「かけ」「ぶっかけ」「生醤油」から選択可能。 わたしは「かけ」を選択しました。 かけうどんはコクと旨味のある出汁に、しっかりとしたコシに小麦の風味が良い麺が合わさって、とても美味しいです。 ワカメなども良いアクセントになっています。 巨大鶏天天むすは、ほんと大きくて食べ応えあり。 中の鶏天がひと口サイズに切り分けられているのでとても食べやすかった。 美味しかったですよ！ 半竹天と鶏天は別盛りになっています。 半竹天はフワフワした食感にちくわの風味が味わえて旨かった。 鶏天はかけうどんに載せていただきました。 出汁を吸わせると、これもまた美味しくて、このセットにして良かったと思いました。 鶏天の味がとてもしっかりとしています。 #うどん #天ぷら #かけうどん #とり天 #定食 #ちくわ天

うどんは私の基準で普通の太さで、程好いコシを感じる美味しいうどんでした。かけ出汁はちと味が薄めに感じました。空海房さんのとり天は特徴があります。天…揚げのような食感もするとり天です。かけ出汁にいい感じでふやけて美味しかったです。 #うどん #かけうどん #天ぷら #とり天

#うどん #かけうどん #とり天 #天ぷら#ひやかけ

びっくりとり天とかけうどん(中)です。どっちもボリュームがあって満足感があります。 #うどん #天ぷら #とり天 #かけうどん

福岡 薬院のお店の鶏スープあつかけうどん。 見た目より、あっさりで飲んだ後の締めにピッタリ。

やっぱりうどん。 ゆうすけのうどん美味。 #うどん #かけうどん #とり天うどん

この鶏スープの#うどん はシンプルに鶏からだけでとったスープで作ったシンプルなうどんです。麺は#岡山田中製麺所 の細うどんを使用してます。かなり美味です。 #かけうどん

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準で太めで、山さんならではのもちッと感のある美味しいうどんでした。県下にはもちッと感のあるうどんが食べれるお店が数店ありますが、山さんが一番美味しいと私は思います。かけ出汁も美味しい味でした。とり天うどんやかしわ天うどんは天ぷら油分が混ざりかけ出汁の味わいが変化しますが、唐揚げのようなとり天ではいつものような味わいはありませんでした。いつものような味わいではなくも、サクッと揚がったとり天とかけ出汁との相性は美味しい相性でした。

うどんは冷かけを選択し、ご飯類はかやくご飯を選択。 冷かけは洗練されたいりこベースの出汁。 節類と昆布の旨味成分たっぷりで、奥行きのある味わいです。 とても美味しい出汁です。 麺はしっかりとしたコシで、歯に当たった時の跳ね返りが心地よい、 小麦の風味も良くて美味しい麺です。 出汁との相性もバッチリでした。 鶏胸肉の鶏天は、柔らかで味も良く、衣サクサクでとても旨かった！ かやくご飯もお米一粒一粒に味がしっかりとしゅんでいて、大変美味しかったです。 #うどん #天ぷら #かけうどん #とり天 #定食 #ひやかけ

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準で細めで、細めの中に細めがある細さが疎らなうどんでした。美味しいと思ったのが粉が詰まってるなぁと思えた硬さです。かけ出汁は以前も美味しいと思ったので、うどんが美味しければ美味しいかけ出汁が一層引き立ちます。見た目で感じたうどんの面構えは思った通りの舌触りで美味しく、もう一杯食べようかと思いました。とり天はさくっと揚がっていました。これがまた美味しいかけ出汁に美味しく浸りました。さくッと感を保つ部分とやんわりした部分の違いが美味しく、とても満足出来るかしわ天うどんでした。

丸亀の有名店となった「よしや」でも修行中に気まぐれメニューを任されていた大将の自分なりのかけうどんです。気合が感じられます。とり天も美味しいです。 #うどん #天ぷら #とり天 #かけうどん