大阪府のかき氷(栗)のメニュー一覧

かき氷研究所 しぼりたて和栗モンブラン氷 今年のしぼりたては宇治抹茶と合わせた逸品。 愛媛県産の和栗をシャンティと合わせたモンブランをこれでもかと言わんばかりにトッピング。 中には和栗やテリーヌがゴロゴロと。 そしてなんとカシスの粒が！ 甘みの中にいきなり酸味がものすごいインパクトです。 #かき氷 #モンブラン #スイーツ

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#モンブラン #デザート #いちごスイーツ #いちご #かき氷 #フランボワーズ 目の前でモンブランクリームを絞ってもらって頂きます #ももいろ 中にも苺とチョコが、フランボワーズとミルクシロップがとっても美味しい #大阪市グルメ #大阪カフェ #大阪かき氷

やっぱり和栗は美味しいなぁ 渋皮煮も美味しい そは蜜もいい仕事してます

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かき氷みしょうさんにて和栗モンブラン🌰 はじめは違うのを食べるつもりマンマンで行ったのに、途中から🌰のことしか考えられなくなり。 こういう時は食べたいものを食べるべき！ ラズベリーシロップは別添えにしてもらい、味を変えたいタイミングで追加👍 #かき氷 #かき氷みしょう #和栗モンブランかき氷 #和栗モンブラン氷 #栗スイーツ #栗かき氷 #モンブランかき氷

わざわざ女将さんが秋田のお知り合いから送ってもらう栗を渋皮煮にしてペーストにしてあるらしく、渋い見た目のかき氷です。 お茶屋さんらしく、お抹茶茶碗に盛られたかき氷。 氷にはうっすらきな粉がまぶされ、中央にぽってり渋皮煮ペースト、甘露煮の栗。 中にはあんこも仕込んであるとか。 一緒に抹茶クッキーと、お土瓶にたっぷりの焙じ茶。 かき氷は口の中でぎゅ、ぎゅ、とまとまる感じです。 雪玉にしたら固いのが作れそうな(笑)、水分を含みながらも溶けにくい感じかな。なのでぽってりした栗ペーストとの馴染みが若干イマイチですが、口どけは良いです。 主役の栗ペースト。 茶色い渋皮煮のすじ？のようなものが見えますが、口当たりは舐めらかで非常に濃密！ 栗自体の甘みは若干弱いものの、あんとしての濃密さはバッチリ。下の氷はほぼ素氷かと思いきや、うっすら糖蜜が掛かっているような。 でもとてもあっさりしていて、角がない甘み。 かき氷が全然物足りなくないから、これはすごい。 底から出てきたあんこがとても美味しく、栗ペースト、きな粉、かき氷と混ぜて頂くと完成します。 #かき氷

ミルクベースのかき氷にとろりとマロンペースト♡秋を感じるかき氷です。 氷はサクサクとした線のまとまりで、芯がしっかりとしていて(ガリガリしているという意味に非ず)、かつ口溶けの良さがあり、シロップの馴染みも良いです。 見た目乙女なかき氷ですが、芯の強さがある！ 中にはミルキッシュなアイスがイン。 かき氷にアイスは要らない派なんですが、これに関してはアリアリ！濃厚な乳脂肪が栗にぴったり。#かき氷