かき氷(たまご)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

島たまごおり(キッチンルマーダ)

今日11:00~17:30

糸崎駅から480m

広島県三原市糸崎４丁目２１-１

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ikeikegood
ミルクセーキのようななめらかな口どけのかき氷。中には硬めのプリン、ラムレーズンが潜んでいます。付属のカラメルはほろ苦くて美味。添えられた甘塩っばいビスケットもいい味出してます #広島 #糸崎#道の駅 #かき氷 #ミルクセーキ #プリン#ラムレーズン #三原

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T・K・G －たまごかけ氷－(銀座のジンジャー銀座本店)

今日不明

銀座一丁目駅から86m

東京都中央区銀座１丁目４-３

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___yuki
たまごかけごはんを模した、何ともユニークなかき氷。白身はミルクゼリー、黄身は黄桃でできています。マンゴー・バナナ・桃のコンフィチュールとミルクソースを混ぜて食べると、マンゴープリンな味わいに♡ 小瓶に入ったコンフィチュールと、ココナッツチップ付き。 #かき氷

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焼きたまご(パフェテリア Largo)

ランチ

ディナー

今日不明

中崎町駅から372m

大阪府大阪市北区堂山町１６-１４

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cafequeen
★焼きたまごジャパニーズな響きがなんとも親しみやすい。こちらはイタリアンメレンゲを使用し、たまごにみたてたベイクドアラスカ。サーブされた時はかまくらの様な小山型。テーブルインし仕上げにバーナーで炙り香ばしさをプラス。気になるインサイドはフロマージュブランオレンジアイスオレンジそして底はごぼうチップスで構成。イタリアンメレンゲとは卵白に熱いシロップを加えて作る特別な手法のメレンゲ。ふわふわながらも何処か固形感もありこれは新食感の美味しさ。マスカルポーネよりやや酸味を帯びたフロマージュブランは軽やかな口どけはまるで雪の様、豊かなコクが特徴的。オレンジとヨーグルトににた爽やかな酸味。下にはさくさくのごぼうチップスを敷き詰めこのソルティーさが最高にマッチします。 #パフェ#かき氷#アイスクリーム

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