京都市東山区のかき氷(ベリー)のメニュー一覧

【京都・祇園】長楽館 長楽館はお部屋ごとに趣きが異なっていて、どのお部屋も素晴らしい！ ●かき氷　ベリーピスタチオ　1,800円 え？ケーキ？！と思う様な濃厚加減。 ピスタチオの香ばしさが存分に感じられます。 中に進むに連れ、甘酸っぱいベリーの層が。さらにサバランが仕込まれていて、これは本当にケーキみたいなかき氷！ 長楽館らしい贅沢な仕上がりです。 ミニドリンク付きなので、1,800円でも全く高くないと思います！ #かき氷

1600円… 一瞬入り口でたじろぎました（苦笑）、予想はしていたものの・・・ 一緒に来てもらった幼馴染に「シェアな・・・」「そやな」と瞬時に会話を交わし。 お店の方に聞いてもシェアOKとの事でしたのでありがたく頂きました！しかしこのビジュアルは、テンション上がります！b(’０’)d まんまる雪の玉？！を思わせるかき氷。 ご存知の通り、たすきさんのかき氷は大きめ。それが丸々真っ白に！バレーボールみたい！さらにクラッカー、重ためのチーズクリーム。 この辺りの組み合わせはたすきさんお得意のこってり系に仕上がっています。 周囲の生クリームに甘さはほとんどないので、中身のこってり感が際立つ感じ。 ショートケーキのホール４/1くらいを食べたような充足感・・・(*´ω｀*) 私はクリーム大好きなんで気に入りました。あっさり系かき氷がお好きな方は完食はしんどいかな。 冬はこうした重ためのかき氷が増えるのが特徴ですね。 今月のおすすめみつはこの一種のみです。 ご馳走様でした。 #かき氷

たすき　ベリーベリーホワイト#かき氷

生クリームのなかにベリーのカキ氷・イチゴ・ブルーベリー・アイスクリーム・ビスケットなどでベリーベリー。 #かき氷

エスプーマがとろ〜っと溶岩の様に流れ落ちる…！思わずスプーンですくってエスプーマだけ口へ。 ふわっふわ…やはりペーストと違い泡だと口当たりがとっても軽く優しく、香りだけが舌の上に残るよう。 栗の素朴な芳ばしさがたまらない、美味しい泡…♡ 今日の削りはちょっぴり重めに感じましたが、もちろん一定のレベルは保った氷。 食べ進めて、口が冷えてくると味覚はどんどん鈍くなります。 すると、栗のエスプーマがちょっと物足りなくなってくるんですね。 ちょうどそれくらいの時に中から現れるベリーソース！ クリームと合わせてあるので酸味が立ちすぎず、さらに氷と混ざり合いシャーベットの様。ブルーベリーも唯一のフレッシュなものなのでみずみずしさが引き立ちます。 さらにベリーソースを上から掛けるんですが、さすがに栗らしさは霧散してしまい、これはちょっと残念なんですけれど、全くないワケじゃない。確かに栗はベースに居て、のベリーだから良いのかな？ ベリーは華やかで12月らしさもあり、美味しい。 ケーキのモンブランにベリーが忍ばされていて、最終全部持っていかれる感じに似ていました。#かき氷