広島県のお造り(アナゴ)のメニュー一覧

#地穴子 の#薄造り 広島県産の新鮮な#穴子 は上品な甘味と食感が魅力の#絶品 #魚介 #お造り (#刺身 )#和食#料理 です‼️💮💯🤲😋

#地穴子 の#うす造り 広島県産の#穴子 を使った#絶品 #和食 #魚介 #お造り (#刺身 )#料理 です‼️💮💯🥢🤲😋

#地穴子 の#炙り刺し #穴子 の名産地広島ならではの#絶品 #和食 #炙り #お造り (#刺身 )#魚料理 です‼️💮💯🤲🥢😋

穴子のお造りはじめてたべましたが、身がコリコリプリプリです。白身魚のお味です

#天然穴子づくし定食 #天然穴子 #お造り#天ぷら #茶碗蒸し #小鉢 #椀物 #広島産 #牡蠣 の#釜飯 (#ご飯もの デフォルトは白ご飯の釜飯) #香の物 #瀬戸内グルメ 満載の絶品#魚介 #料理 #定食 です🤲😋

#おいしかった

広島の魚介をつまみ食い、そしてちょい呑み② ■穴子の薄造り なんとなく値段が中途半端だったので、ハードルは上げていないつもりだったが、久々の穴子のお造りということで、心の中では期待していたのは確か。でも結局、以前の記憶を甦らせるほどのものではなかった。 こんなもんかな？ というところで、なぜこういう感想になったかは不明。実際に風味の差があるのか、自分の舌や好みの変化なのか、店の雰囲気なのか。それともやっぱりハードルが上がっていたのだろうか。 薄造り以外にも“穴子の刺身”もあったので、そっちの方が以前食べたものに近かったのかも知れない。“ワニの刺身”も気になるし、いずれリベンジしたいと思う。 #和食処 #海鮮料理 #広島グルメ #居酒屋 #お造り #穴子の薄造り #穴子 #刺身 #地産地消 #薄造り #広島 #広島駅