広島県のお好み焼き(牡蠣)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

やりすぎネギ(麺半玉)＋牡蠣トッピング(そぞ（sozo）)

ランチ

ディナー

今日10:30~23:00

広島県広島市南区松原町10-1 広島フルフォーカスビル 6Ｆひろしまお好み物語駅前ひろば

レビュー一覧(1)

suna8
【お好み焼き概論】ここのお店のお好み焼きは、大阪の粉もんとはかけ離れており、更に広島の従来店舗が提供するお好み焼きとも異なっている。大分類＝お好み焼き中分類⑴＝大阪のお好み焼き中分類⑵＝広島のお好み焼き小分類⑵①＝従来の広島風お好み焼き小分類⑵②＝SOZOのお好み焼きこういう風に分類することが出来ると思われる。これは、今回食べて初めて気付いたことで、実際、SOZO(そぞ)のお好み焼きは、はっきり言って粉もんとは言えない。なぜなら、小麦粉の消費量が極端に少ないのだ。半径15cm程度に薄く伸ばした円形の、まるで極薄のクレープのようなパーツのみ。同程度のボリュームのお好み焼きを大阪で作った場合は、おそらく10倍以上の粉を使うことになるはず。構造的には、ハンバーガーの部類とも言えそう。 ○大根おろし(任意) ○トッピング ▼卵(潰れた目玉焼き) ■麺 ■豚肉(その他具材) ■揚げ玉、モヤシ(少々※) ■キャベツ ▲薄焼きクレープ ▼と▲がバンズ相当で、それに挟まれた■が具材相当となる。 #お好み焼き #広島焼き #オリジナル #クレープ #ハンバーガー #広島 #広島駅

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こちらは広島県で食べられるお好み焼きのランキングページです。

広島県は中国地方にある県で、瀬戸内海に面しています。瀬戸内海からの海の幸はもちろんですが、山々も連なることから山の幸も楽しむことができます。加えて自動車を中心とした工業が栄えている地域でもあります。また県庁所在地は広島市となっており、政令都市にも指定されています。中国・四国地方の中でも最も人口が多く、ショッピングやグルメを楽しめる店舗やビルも多くあります。ご当地料理も様々なものがあり、牡蠣料理や広島焼きはもちろんですが、サメなどの普段なかなか味わうことのできないグルメもあります。

また見どころの一つとして寺・文学・坂道・猫で知られる、情緒あぶれる町「尾道」。616年に聖徳太子によって創建されたと伝えられている「浄土寺」や、806年に空海によってつくられたと言われている「千光寺」は桜の名所100選や夜景100選にも選ばれているお寺で、人気の観光スポットとなっています。また歴史ある建物物、古民家を利用したショップやカフェは、とても素敵な佇まいで、来る人を迎えてくれます。裏路地「猫の細道」では猫の置物やアート、グッズを見ることができます。もちろん、たくさんの猫が出迎えてくれるはず。

そんな広島県で食べられるお好み焼きのランキングをご紹介します。