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全国のおろしの人気口コミランキング(しょっぱい,ガッツリ)

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2位 - つけ麺 こってり醤油味 おろし添え

3.0
つけ麺 こってり醤油味 おろし添え(小麦と肉　桃の木 )
今日定休日
新宿御苑前駅から235m
東京都新宿区新宿1-32-4 エヌエスビル1F

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    つけ汁には背脂がまぶされたこってり仕様。このつけ汁、醤油のしょっぱさに背脂の甘み等が重なってマイルドな柔らかさを出している。こりゃ、美味い。 麺はいつも通りの中太平打ち麺。まずは麺だけで食べたくなっちゃう代物。麺の味、小麦の味がストレートに感じられて美味しい。前回の訪問時に気になっていた麺量は茹で前200gとのこと。上がりで300gといったところかな。モチモチで力強い麺なので、ボリュームや満足感は高い。 つけ汁の中にふんだんに入ったバラ肉スライスと一緒に食べるのが最高。途中で写真右下の大根おろしを投入してさっぱり味変！

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