おろし(梅)のメニュー一覧

揚げたてのお餅、プリッとした小海老、鰹節、刻み海苔、青ねぎが器にバランスよく盛り付けられ、真ん中に甘い、酸っぱいと食感の違う梅干しが2個楽しめる、まさに食撮映えする一杯。 気持ちよく伸びる自家製麺は、モッチリした食感でコシもしっかり感じるグミ系のハイレベルな熟成麺。のどごしもつるつるで、ぶっかけつゆが上品な味わいで、後から生姜を加えてさらにサッパリいただけます。 揚げ餅の外はカリッと中がフワッと、小海老もプリッとカラッと揚げたてで、冷たいうどんとの相性もよく、酸味を抑えた2種類の梅干しがアクセントになったまさにうどんのアートのような一品で味も申し分なくいただけます。 #うどん #ぶっかけ #ぶっかけうどん #梅おろし

さっぱり、皿の周りにも梅汁たっぷり。笑 #ざるうどん #ぶっかけうどん #おろし #うどん

大阪のうどん屋さんでもなかなか珍しい鱧（はも）。京料理には欠かせない高級魚として知られていて、身はとても美しい白身で味も美味。ただし、捌くには知識と経験が必要とあって職人技がなければ扱えない食材ながら、下処理も完璧で臭みや小骨のカットも完璧な「はも天」は、サクサクした衣に熱々の白身の天ぷらに揚がっていて絶品そのもの。 はもに欠かせない梅肉が梅干しを代用し器の真ん中に鎮座。周りにはも天3個、刻み海苔、青ねぎ、大根おろしと見た目も涼しげで彩りの良さに見入ってしまいます。 自家製麺は、本格的な讃岐うどんを継承した乳白色の麺肌でエッジも効き、コシの強さ、もっちり感ともにバランスのよい麺。少し甘めのぶっかけ出汁をかけると、おろしと青ねぎもからんでさっぱりした味わいに。柚子を少し足して、はも天と梅干しをいただくと、さらにさっぱり度が増し、猛暑にぴったりな涼感満載の一杯を堪能できました。 #ぶっかけうどん #おろし #うどん #鱧 #梅

#SARAHはじめました #川越 #川越グルメ #うどん しらす、大根おろし、ミョウガ、梅ペースト、三つ葉。さっぱりとした味わいで、時折くる梅のペーストが味を引き締めてくれる。うどんもコシがあってモチモチ。生醤油がしっかり絡んでいて美味しいのにコスパ良い。

#中山 #うどん 今日は暑かったのでぶっかけで👍 このコシが大好き😘

#うどん #ぶっかけうどん #梅豚うどん #紅生姜天

鶏肉が柔らかくて、さっぱりした梅おろしとあわせると抜群に美味しかったです。 これは週替わりランチメニューですが、どの週もとっても美味しいので、おすすめです！ #照り焼き #ランチ #新川

#焼肉 #定食 #おろし

梅とおろしのトッピングがジメジメしてるこの季節にはさっぱりしててとても美味しかったです。 #うどん #おろし #シェイク #埼玉#初夏グルメ #丸亀製麺 #川口

チキンカツの上に大根おろしと梅風味のおつゆが別添えであります。大根おろしをつけただでも美味しいですが、梅風味のおつゆにつけるとさっぱりとしてまた味が変わり飽きずにあっさりと食べれました！

さっぱりとした味わいが◎ #おろし

#おろし

噂の『萬田次郎』＠新宿御苑。想像を上回る美味しさでした！かなり混んでいますが、お薦めです(๑˃̵ᴗ˂̵) #新宿 #新宿御苑 #うどん

隠れ家のような可愛いお店 ソファ席で ゆっくりくつろぎながらいただくお料理とスイーツは 盛り付けもおしゃれで可愛いくて 美味しいです(๑′ᴗ‵๑) #ハンバーグ #豆腐 #おろし #ソース

梅おろしのおかげでボリューム、さっぱりと美味しくいただけます＾＾ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #鶏肉 #ムネ肉 #おろし #ディナー

サッパリいただける！ もう少し梅感が強い方が好み！ #おろし #鶏むね肉

さっぱりと食べれて美味しい＾＾ 3人でシェアしてちょうど良かった。 #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #おろし #鶏肉 #鶏むねの梅おろし #ディナー

#千葉 #市川 #ランチ #定食 #チキンかつ #今日のひとさら #おろし #雑穀米

今日は一人でぶらり散策しつつ、夢見鳥さんで麦とろ日替り(チキンカツ梅かつおおろし)880円をいただきました。梅の風味がいい感じでさっぱりサクサクの旨〜なチキンカツが美味しい！麦とろも良い。 #淀屋橋 #淡路町 #オフィス街ランチ

#東京 #恵比寿 #ランチ #大盛り#うどん#梅おろし#チキン南蛮

仙台市内の繁華街にたくさんあるそばの神田で冷し南高梅おろしそば。朝食からランチ、〆までいつでも利用できる立ち食いそば屋さん。安くて美味しい。 #そば #蕎麦 #南高梅 #梅そば #おろし #おろしそば #梅おろし #仙台市 #一番町

梅しそおろしと大葉がさっぱりして、おいしかったです♡

梅おろし冷かけ並 #丸亀製麺 #丸亀製麺宇都宮インターパーク店 #梅おろし冷かけうどん #うどん

#そば #おろし

もも肉の唐揚げと梅のさっぱり感が最高です。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29555986.html

暑い日に持ってこい。ハーフは〆サイズ😋 #そうめん https://instagram.com/p/BiOnlhVFbRM/ #おろし #2018年創業 #2010年代創業

そーめん専門店 そーめんそそそ 「締めのそーめん」という新たなせかいを切り拓く なんてメニューだったか忘れてしまった笑

#うどん＃五島うどん

グルメハンバーガーの看板が目印。ちょっと他にはない梅おろししそバーガー(1050円)に祝日のスペシャルセット(350円)でドリンクとサイドメニューをプラスしました。 鬼おろしたっぷりのバーガー、さっぱりしててしその風味が梅と相性バッチリ！塩が効いてるな〜と思ってメニューを改めてみると、ここのハンバーガーはケチャップ、マヨネーズは使わず天日塩と黒胡椒で味付けしてるそう。どうりで塩加減が絶妙なはずだ。夏バテ気味の方にオススメです^ ^

これは是非食べていただきたい変わりメニュー☺︎さっぱりといただけるので、女性に人気だそうです♡おろしハンバーグがそのままハンバーガーになった感じです！

15:00までのランチメニュー。 お味噌汁、ご飯はおかわり自由です。 ご飯は、ひじきご飯と白米のどちらかを選択。 メイン料理にしっかり味がついているので、最初は白米、おかわりでひじきご飯を。 #おろし #定食

#自作 #そうめん #しゃぶしゃぶ #大根おろし #梅干し *出汁も作ってさっぱりそうめん❣️

あっさり軽く食べたい時にぴったり