福岡県のおろし(ゴボウ)のメニュー一覧

#福岡#北九州市 #小倉北区 #うどん #ぶっかけうどん #ごぼう天うどん #麺 #つるつる 冬ですが、麺のコシとツルツルを味わいたく ぶっかけを冷やでいただきました😋 ごぼう天が食べやすくごぼうの味もしっかり感じて美味しかったです♪ 麺は黄色っぽくて透明感があり 麺も普通の量でもごぼう天もあり食べ応えありました(っ˘ڡ˘ς) その他かしわ飯やご飯もの、天丼などがあり お腹が満たされます(*´艸`)ﾌﾌﾌｯ♡

#福岡 #北九州市 #うどん#ごぼ天うどん #豊前裏打ち会 少し黄色ぽい細麺でツルツルして美味しかった ごぼ天もサックサク🎶

★ごぼうおろしぶっかけ 具材：ねぎ、大根おろし＆おろし生姜、かつお節、刻み海苔、ごぼう天、ニンジン天 まずはツユを全体的に掛けて軽くかき混ぜていきます。 うどん麺は細麺です、注文を受けてから麺をゆでるため時間的なことも考えてこのサイズになっているようですね～♪ 細麺ながらも、適度なコシの強さも感じれる食感を楽しめます。 揚げたてのごぼう天はサクサクと良い感じの揚げ加減で、ごぼうの旨味、甘味を出しつつの仕上がりになっています☆ ニンジン天は甘さが味わえる味わいが良かったですね～(^^

冷やでもとても美味しいのですが、さすがにこの寒い季節なので、 私も同僚も温(あつ)で注文しました。 存在感ありすぎのごぼ天は健在です。 ナタデココのようにコシがある麺は、温で注文すると落ち着き、タレと馴染みます。 カリカリのごぼ天を丸かじりしながら、モチモチした麺をすするのは最高です♪#うどん