日比谷駅のおまかせの人気おすすめランキング(3ページ目)

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金額によっては選べないお酒もありますが、メニュー表の中から、飲みたいお酒を伝えます。お酒３つに、アテが2個ついて、1000円。場の雰囲気。そしてこだわった日本酒。

新橋でちゃんとした日本酒を気楽に呑みたければここ。1人でも気楽に入れるし、おつまみも100円だからいろいろ選べます。

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体に沁み渡るやさしい味で透き通った出汁、どのおでん種も美味しい。

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こちらはおまかせ15000円のみ。つまみと握りを混ぜて出して来るタイプ。シャリは2種類、赤と白を使い分け　米は宮城県産のひとめぼれ赤は興兵衛と金将に塩と酢　丸みをつけている。白は横井の米酢印象的だったのは初鰹、鹿児島産。玉ねぎと山葵、酒盗、柚子胡椒と胡麻3種類の薬味で。意外と柚子胡椒って食べたことなくて、さわやかな辛味が鰹の酸味と合って美味しかったなぁ。マグロのづけマグロは樋長さんからの仕入れ。これは間違いない。紀州勝浦の赤身ってパツンパツンで詰まった印象。それを漬けでねっとりと、柔らかく。赤シャリが濃いまぐろをしっかりと受け止めて。喉黒　三重県産の喉黒って意外。そんなとこでも上がるんだ？温暖化の影響ですかね？なんて話しつつ。炙ってに滲みでた脂を食べさせる。長崎とかの物よりサラッとしてる。マグロは樋長さんからで質は◎　赤貝は閖上じゃなく大分や、喉黒の三重など、産地より魚を見て決めている印象。季節を意識した、ツマミと握りの構成良く、意外な？墨烏賊に赤シャリをぶつけてたのも面白かった。

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4月にニューOPENした焼き鳥店。 小ぶりな焼き鳥がコースで楽しめます。 #串焼き #焼鳥 #コース料理

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生ハムのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 ポテトの旨みやサーモンの味わいを堪能していけます。

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ばい貝の旨味を楽しみながら、 肉に野菜の味わいを堪能していけます。

トロの濃厚な旨みを楽しみながら、 フワッとした穴子にサバ、貝類まで堪能していけます。

雲丹の濃厚な旨みを楽しみながら、 鮮魚の味わいを感じ取れます。

特製の山葵味噌い野菜を和えた一品 さっぱりとしていながらも口代として欠かせない料理と思います。

銀座の隠れ家和食店。 芸能人も多く来るそうでひそかに有名らしい。こちらの刺身は一つひとつが新鮮な上に丁寧な仕事がなされており、口の中で魚介の旨みを楽しむことができます。

じっくりと焼き上げられた鰆の塩焼きは、鰆のジューシーな脂とふっくらとした身を一度に楽しむことができます。シンプルな料理だからこそ楽しめる一品です。

「寿し処原だ」は銀座に店をかませる老舗の鮨屋です。店内は高級感あふれる内装で、こられるお客様も著名人が中心となります。高単価ではありますが、お客様の顔色を見て出す内容を変える大将の気遣いを感じることもできます。ネタは見たことないくらいピンク色に近いトロは口の中に入れるとトロける味わいです。