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湯島駅のうま煮の人気おすすめランキング

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こちらは湯島周辺で食べられるうま煮の人気ランキングページです。
湯島周辺では13件のうま煮が見つかりました。
湯島周辺では、チラナイサクラ の花山椒と山菜の旨煮ラーメン ※限定や手打ちそば 吉仙(きちせん)のつぶ貝うま煮などが人気のメニューです。
13件のメニューから、あなたが食べたいうま煮を見つけてみてください!

3.0
花山椒と山菜の旨煮ラーメン ※限定(チラナイサクラ )
今日11:00~02:00
湯島駅から502m
東京都台東区上野5-10-14

レビュー一覧(1)

  • bokurarri
    bokurarri

    山菜がふんだんに入っている!先程も述べたように塚田さん自らで採ってきて、仕込みまでされたそうです。スープは僅かにピリっとしており、鶏ベースの旨味がドッシリと効いている。山菜は以下の物が入っています… 根曲がり竹、ミヤマイラクサ、山ウド、オオアザミ、コゴミ、行者ニンニク、ノビル、行者ニンニクのつぼみ、ふきのとう、となっており、そこに花山椒も入っています。 山菜独特の風味が心地良く、シャキっとした食感を楽しみながらいただく。 麺はツルツルでモチモチとした食感で角のあるやや細の麺。これもいつもながら美味しい麺だ。 山菜と一緒に豚こまも炒められており、そちらもボリューム満点でした。