村上駅のうどんの人気おすすめランキング

#千葉#天ぷらうどん #うどん #天ぷら

いつぞやの。 佐倉市へドライブのついでに昼飯。 八千代市のさぬきにて鳥天うどんをいただきました。 熱々で提供されたうどんはあっさりの味付け。優しい味わいは万人受けしそうです。 うどんはやや平打ちで適度なもっちり感。 鳥天はボリュームあって美味かった。 #うどん

鳥天が人気のようで、確かに中はふわっと外は程よくカリッと揚がっていて、おっ！と思うおいしさでした。うどんのつゆがちょっと甘めなのは、関東だからでしょうか。うどんは手打ちで、なかなかのコシでした。

ホタテとサンマの煮丼とうどん #定食

うどんは温、冷、どちらか選べるとのことで、冷たい方を選択。こりゃあ、細くねえですよ。讃岐うどんの一般的なものと比べれば細いですが、稲庭うどんと比べれば極太讃岐と稲庭の中間といったところか。食感は、ツルリもちもちコシコシ、かなりいいです。青いのはネギの仲間だと思うんですが辛味はほとんどなく、むしろ甘みを感じる。ぶっかける用の汁はどちらかというと上品系、薄すぎず辛くなく、程よい加減で良い出汁が使われている。うまいです。↵ 特天丼の方はかなりな薄味。それは他のお客から指摘されることもあるようで、天つゆボトルが一緒に付いてきた。うどんも天丼も、見た目高級感ありですが、天つゆボトルで台無し。つゆを思い切りかけてみてもシャバシャバするばかりでほとんど味は濃くならず。からりサクっとよく出来た天ぷらでしたが、つゆがこれでは・・・。天丼は上品すぎか、薄味好きな方にはいいと思う。

#辛 #ラーメン #赤 #拉麺 #辛麺 #うどん #酸辣 #残念 #黒酢 *初めて行ったお店で気になったメニューを注文！酸辣うどんですが…スープはとても美味しかったのですが、うどんと絡み合わなくてちょっと残念でした。