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旨かったです。 私には細めに感じるうどんですが、 源内さん独特のコシがうどんを旨く思わせます。 それとかけ出汁です。 うどんとかけ出汁の相性がドンピシャだと食べる度に思います。 かしわ天も旨いです。かけ出汁により徐々に衣がふやけ、 それと共にうどん＆かけ出汁を食べたり飲んだりするのが 私は大好きです。 #うどん #かしわうどん

源内さんは以前から好きなお店です。 細めなうどんなれどコシと硬さがとても好みです。 かけ出汁は肉の味が混ざりまろやかさを感じ、 その肉は程よい甘さで旨かったです。 とても満足出来ました。 #うどん #肉うどん

源内さんは香川県で老舗のうどん屋さんです。かしわ天ざる、かしわ天うどんが好きでよく食べますが、相方は大抵カレーうどんを食べます。このカレーうどんも相方が食べたものですが、その都度私も少し食べます。辛さがいい感じのカレー汁で、旨いうどんとの相性も良いと思います。カレー汁に浸けたかしわ天も旨かったです。 #うどん #カレーうどん #天ぷら

#ランチ #和食 #うどん #天ぷらうどん

源内さんは老舗のうどん屋さんです。かしわうどんが旨いお店ですが、カレーうどんも有名なようです。 #うどん #カレーうどん #エビうどん

夜営業のある希少な香川のうどん屋さん #うどん #きつねうどん

うどんは私の基準で普通よりもやや細めで、 茹でてからかなり時間が経過していたのか、 もとよりそのようなうどんなのか… かけ出汁は肉の味付けの所為か甘めでした。 肉はかけ出汁をベースにして煮込んだのか、何せ味は甘めでした。 #うどん #肉うどん

うどんは私の基準で普通の太さで、平たさが目立つうどんでした。正確には平たく太いうどんも混ざる太さ疎らなうどんでした。個人店さん特有の硬さを感じる美味しいうどんで、前回と同様に好きな食感に満足出来ました。かけ出汁も美味しい味でした。肉の味とおろし生姜の味がいい感じに絡み美味しかったです。肉は程好い甘さで量も充分でした。煮込み加減が好きな加減で、味も好きな味でした。

うどんは細いうどんでした。かけ出汁は無難な味で、 肉うどんなので肝心な肉は量が少なかったです。 #うどん #肉うどん