千代県庁口のうどん(たまご)のメニュー一覧
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こちらは千代県庁口のうどんをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきのたまごを見つけてください!
ランチ
今日11:00~18:30
千代県庁口駅から577m
福岡県福岡市博多区上呉服町10-24
レビュー一覧(1)
- hakata_ann
見るからに太い麺でしょう。 讃岐の麺もそれなりに太いですが、讃岐のようなコシと滑らか感はなく、 みやけうどんの太麺は、小麦粉の団子のような粘度を感じる垢ぬけない食感です。 博多うどんらしいヤワさはあるのですが、麺が太いだけに、それなりの食べ応えもあります。 でも、おつゆはなかなか上品。 昆布、カツオ節、その他の魚の削り節などでとった出汁に大分県日田の薄口醤油を加えているそうです。 おつゆはあっさりと上品なので、途中で卓上の一味やネギを追加して味変も楽しみます。 ネギが取り放題なのがいいですね。#うどん
レビュー一覧(1)
基本は卵にやわらかうどん。 #うどん