薬院大通のうどん(ゴボウ)のメニュー一覧

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  hiroyukihana

  #うどん #ごぼう天うどん

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  ni_sei

  #うどん #豊前裏打会

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  ni_sei

  #うどん #ごぼう天うどん #肉うどん

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  ここのざるうどんはぶっかけスタイル（厨房の中央に蒸篭が積んであるがありゃ何なんやろ？） ざるうどんは他のかけうどんとは違い注文してから茹で始める。 故に多少の時間がかかるが、揚げたて締めたてのうどんが味わえる。 ウズラの卵が妙に嬉しいね(笑) 露をぶっかけ適当にかき混ぜズズッと手繰る。 そのコシは凄まじく、かなりの咀嚼感(笑) ごぼう天の香ばしさとサクッとした感触がいい感じにアクセントになって美味いね。 ガシガシ喰ってご馳走さん。 蕎麦湯宜しく残り汁に出汁でも入れてくれたらもっと満足度が上がりそう。 ざるうどん ごぼう天入り ¥610 #うどん #中央区 #讃岐うどん

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  harahetta_udon

  讃岐うどんと謳っているけど全体を感じれは博多のそれと思います。 麺にはコシがありますが、心地いい程度、お出汁はちょうどよく。 大将の雰囲気とマッチした美味しいおうどんでした。 #うどん

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  harahetta_udon

  安定の因幡うどん なんだけど、あれ？ 自分ソラリアステージ店と空港店しか行った事なかったんですよ。 なんか断然美味かったです。 うどんのふわふわ感食べ心地 全然違いました。タイミングなのかもしれないけど、コレここで食べましょうまた今度も。 美味しかったごちそうさまです。

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  ぶっかけスタイルのざるうどん。 ゴチッと固いうどんをワシワシと喰らう。 カリッと揚がったごぼう天の油のコク、ウズラの卵がイイ感じ。 にしてもこの咀嚼感はクセになる。 尚増税後¥20ばかし値上がりしている模様。 ざるうどん大盛 ごぼう天入り ¥710 #うどん #中央区 #讃岐うどん

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  hakata_ann

  お値段も意外にお手頃。 なのに、オーソドックスな博多風ごぼ天うどんに比べ、 迫力ある風貌ではございませんか。 ごぼ天です。デッカイでしょ？ 長くカットしたゴボウを四つ割位にしてるのかなぁ。 衣が厚いワケではなく、食べ応えがあります。 麺類を食べて心配なのは、野菜不足ですが、コレだったらかなり摂取してることになるでしょう。 肝心のうどん麺ですが、讃岐系よりはやや平打ち細麺で、博多風うどんのヤワだけどモッチリを最上級に演出してます。 オシャレだけに留まらず、地元志向的な要素も持ち合わせております。 つゆも薄口醤油仕立てで、アッサリかと思いきやベースの出汁の味はしっかりタイプ。#うどん

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  茹でたて締めたての強コシうどんがクセになる。 ぶっかけスタイルの冷うどんが残暑でダレた胃袋に丁度いい。 ざるうどん大盛 ごぼう天入り ¥690 #うどん #中央区 #讃岐うどん

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