小川町のうどん(肉)のメニュー一覧

嵐山PA（下り）のレストランメニュー ツルッとした冷たいうどんにけんちん汁の様な豚バラ肉、ネギ、にんじん、コンニャクなど入ったつけ汁でいただきます。セットでおいなりさん2個付き #うどん #肉汁うどん #いなり #いなり寿司 #おいなりさん #SAグルメ #高速道路グルメ #つけ汁うどん #つけ汁

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ふらっと埼玉。 続いて向かったのは比企郡にあるあそび。　 人気の武蔵野うどんのお店のようです。 お店に入ると家のような感じで座敷に座ります。 肉汁うどんなどがある中、 濃厚背脂燕三条系肉うどんを見つけて注文。 何故に燕三条系があるんやろう？？？ 提供されたのを見るとかなりインパクトのある つけ汁で確かに濃厚そうです。 麺の上にはバラ海苔とほうれん草がのせられてます。 ツヤツヤとしてるけど不揃いで手切りのうどんのようです．ドボンとつけて啜るとかなりの歯応えのあるうどんです。 不揃いなのでやや啜りにくいかな。 つけ汁は塩分濃度高めの濃い味付け。 バラ海苔を混ぜながら食べると濃厚に潮の風味が　加わっていい感じになりました。 具材の豚肉は出汁をしっかりと吸って美味しかったです。 お勘定の時に聞くと店主がラーメン好きらしくこのメニューを考案されたらしいです。 是非濃厚味噌なんかも食べたいかも。 かなりのボリュームで腹一杯になれるお店でした。 #うどん

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