埼玉県のうどん(肉)のメニュー一覧

大宮でうどんが食べたくなったら絶対おすすめのお店なので、ほんともっと人気出てほしい……！

一番人気を食べないとね！！。お肉もネギも凄くいっぱい。ザ肉汁にふさわしい。うどん。美味い。これで中です。ネットで大盛りは気合入れて食べないとって・・・。隣の人が大盛り。今の俺には食べれる量じゃない(^_^;)。汁はちょっと甘めだけど！！。しっかり肉のダシも出て美味い。それにうどんのコシが凄い。めちゃめちゃ美味い。やっぱり食べに来て正解。なかなか来れる処じゃないので！！。近くに来た際は絶対に寄りたいお店。美味い肉汁うどんです。大大大満足

武蔵野うどんらしく、極太でコシの強いうどんですね。 でも、顎が疲れるほど硬いわけではありません。 また、小麦胚芽入りの為か色がやや茶色く、うどんの表面には殻のようなツブツブも見られます。 #うどん #肉汁うどん #武蔵野うどん

うどんはツルツルと滑らかなのど越しで、コシというか弾力があります。 これは武蔵野うどんというよりも讃岐うどんの食感ですな。 肉汁はこれまたラーメン屋さんでお馴染みのつけ麺風の味。 イリコの風味がブワッと来ますが、動物系のダシも多く使われているようです。 #うどん #つけうどん #ランチ #肉汁うどん

極太のうどんは低加水でコシというか歯ごたえが凄い！！ つけ汁は濃いめの醤油味。 うどんが極太なので、このくらい濃くないとバランスが取れません。 #うどん #ランチ #武蔵野うどん

とにかく滑らかで喉越しが良い！！　　 コシは特に強いわけではないけど弾力があるね。 この麺（うどん）に関しては武蔵野うどんではなく、完全に讃岐うどん寄りですな。 つけ汁は無化調で、だしには鰹節、煮干し、利尻昆布などが使用されているようです。 濃いめの味付けに甘辛さのバランスが取れています。 #うどん #ランチ

初日から気になってた熊谷駅構内にあるうどん店、 熊谷うどん 熊たまやへ。 熊谷って全国有数の小麦の産地でこのお店は極上の 熊谷小麦を使っているそうです。 このこだわりというか熊谷愛がすごい！なんか期待で 胸がふくらみます！ 1番人気は肉ネギつけ汁うどん！食券機の左上にある 肉ネギつけ汁うどんを購入して店内に。 店内はカウンターだけで食券を出すとマイ七味を 作ってお待ち下さいと胡麻入りのすり鉢が出されて 説明を受けます。 マイ七味なんて、全く意識した事がなかったので 正直ちょっと戸惑いながらもちょっとドキドキして マイ七味を完成させます。 私のマイ七味の調合は胡麻、唐辛子、山椒、けしの実 青のりです。あさの実は定番なのですが、実は食感が 苦手なので今回はスルーしちゃいました。 マイ七味のサービスは美味しいうどんを提供するには 生麺から茹で上げるため、時間がかかってしまうのを 少しでも退屈する事なく楽しく過ごしてもらうため なんでしょうね。お客さんにもお店にも好都合で よく考えたサービスだなぁと思いました。 たまにめんどくさいってお客さんやスタッフの中には オペレーションがふえるのがイヤって人もいるかも しれませんが私はこういうサービスは大賛成です。 そしてマイ七味を調合しながら待つこと数分で 肉ネギつけ汁うどんが。 サービスで吉岡の里の朝どり新鮮生たまごをおひとつ どうぞって案内があったので遠慮なくいただきます。 肉つけ汁と薬味にネギとあげがついてきます。 冷たいうどんを温かいつけ汁で食べるのが熊谷流だそう。 薬味とあげと調合したマイ七味を入れていただきます。 モチモチで腰のあるうどん、肉つけ汁は甘めの味で 肉の旨味が引き出されていて、うどんによく絡みます。 これうまい！スルスルいけます！ 半分ぐらい食べてからサービスの朝どり生たまごを つけ汁に投入するとまるですき焼き食べてるみたい！ やばい店をみつけてしまった！すげー嬉しい！ 駅の中にこんなお店があるなんで熊谷の人は幸せだ！ http://www.ddr3rdmix.com/article/456197798.html #埼玉県 #熊谷市 #熊谷うどん #熊たまや #肉ネギつけ汁うどん #マイ七味 #熊谷駅 #iPhone8plus #うどん #ざるうどん #肉うどん

他店の武蔵野うどんのような粉っぽさはなく、かなり滑らかな舌触り。コシも強く、アゴが疲れるレベル。 つゆは甘辛く濃いめでガツンと来ます。 そして、鰹だしと豚バラ肉の旨みがしっかり出ていて、実に美味しいつゆですよ。 #うどん #ランチ #肉汁うどん #武蔵野うどん

埼玉県産の小麦粉をつかった、メッチャこし強な武蔵野うどん。 つけ汁は大きめの具材がゴロゴロ入ってボリューミー！ #うどん #ランチ #ディナー #麺　#武蔵野うどん

こちらのうどんは石臼で挽いた全粒粉の小麦粉を使用しているそうで、色がやや茶色がかり、表面にもみ殻が入っているのが見えます。 そして、武蔵野うどんらしい力強いコシと喉越しの良い滑らかさを併せ持つというね。 つけ汁は出汁の利いた醤油ベースの甘辛いもの。 けっこう濃いめに作られていますが、うどん自体が太いのでこの位の濃さが無いと絡みません。 #うどん #ランチ #武蔵野うどん

#うどん いつ行っても美味しい。ナス汁でも美味しい

つけ汁の大きなどんぶりには、豚バラ肉、油揚げ、長ねぎがドッサリ！！ おつゆ自体はやや濃いめの甘辛いお味ですね。 鰹だしもしっかり利いております。 #うどん #武蔵野うどん

ふらっと所沢。 前からブックマークしていたうどん家一にて昼飯。 肉煮干しつけうどん大、かしわ天をいただきました。 行列覚悟で行ったらさっと入れてラッキー。 肉煮干しつけうどんは味付けされた豚バラ肉が入った煮干しの効いたつけ汁は濃すぎず美味い😁 ツヤツヤと綺麗なうどんは歯ごたえも良くてつけ汁にもよく絡みます。 これは美味いです♪ かなりお気に入りのうどんを食べることができました。なかなか遠くてこれないけどまた違うのも食べてみたいです😁 #うどん #つけうどん

うどんはまあ美味しいが、相席だし箸は平置きで出しっぱなしだし、今の時期の再訪は気になる人には気になる状況だった

平打ちのがっしりした武蔵野うどんを豚の旨味のでたつけ汁でいただきます。満腹満足な一杯でした #武蔵野うどん #うどん #つけうどん #埼玉 #さいたま新都心 #とこ井

うどんは自家製麺の手打ち！！ そして、武蔵野うどん特有のコシの強さ！！ 小麦の香りも良いですねぇ～♪ つけ汁は武蔵野うどんなのでアツアツ！！ 具として、豚バラ肉、玉ねぎ、長ねぎが確認できます。 #うどん #ランチ #武蔵野うどん

太くて断面が四角いうどん。。。 顎が疲れるくらいコシが強いですが、滑っこく喉越しも良いですよ。 つけ汁は濃いめの甘辛いおつゆ。。。かなり熱いっス！！ ダシは、昆布、煮干し、宗田節などから取っているみたい。 このおつゆはダシがしっかりしているので、太いうどんにもしっかり絡みますね。 #うどん #ランチ #武蔵野うどん #肉汁うどん

平たく太いうどんはコシも強いですが、讃岐うどんのような滑らかさもあります。 ちょうど武蔵野うどんと讃岐うどんを足して2で割った感じかなぁ～ いや、どちらかというと讃岐うどんに近いかも・・・。 #うどん #ランチ #肉汁うどん #武蔵野うどん

肉汁は熱々です。うどんはコシがありますね。食べログのクーポンでちくわ天のサービスがありますよ。ゴマをかけるもよし。七味をかけるものよし。本日も美味しくいただきました。 http://www.m0710.info/

#埼玉 #新狭山 #うどん #武蔵野うどん 980円で食べ放題、コスパ最強！！

濃いめの肉汁は、大きめカットの具材がゴロゴロ入った贅沢仕様。かき揚げはプラス200円 #うどん #埼玉 #上尾 #北上尾 #ランチ#肉汁うどん #武蔵野うどん

かき揚げはプラス120円 #ランチ #大宮#西大宮#うどん#ごはんとの出会い

大盛りを注文しました🙌 写真にはないのですが、天ぷらもリーズナブルでした！ お腹いっぱいになりました🤤 #武蔵野うどん

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再訪しました。 つゆは具沢山で濃さもちょうど良かったです。 うどんが水っぽく無いので、最後まで美味しく頂けました。野菜のかき揚げはサービス。 #うどん

秩父まいたけ天は¥520だけど量が半端ない！ #群馬 #新町 #神保原 #ランチ #麺#うどん #肉汁うどん #ガチめし

太い面にあっさりめの出汁。 だけど肉の旨味が溶け込んでいて、なかなかの味😄 ネギの中から汁が出て火傷に注意ですね。 オープンして1時間ほど経っての来店ですが、少し待ちましたね。 でも回転が早いので大丈夫。 ただ駐車場が少ないので注意。 #つけうどん #川越 #ランチ #埼玉 #藤店うどん

埼玉県所沢市、ところざわサクラタウン2Fにある、手打ちうどんさわいち&サクラブルワリーで名物肉汁うどん@1050円とミニ豚飯@250円(税込)。 武蔵野うどんとクラフトビールのお店。なんだか珍しい組み合わせ。 武蔵野うどんと言えば、腰が強いというかモギモギした食感の太目なうどん。これがとても美味しい。 きちんと冷水で締められているので、舌触りがよくて歯ごたえもばっちり。 濃い目で具だくさんのツユもとても美味しい。 #埼玉県 #埼玉 #所沢 #所沢市 #ところざわサウラタウン #うどん #麺 #武蔵野うどん #手打ちうどんさわいち #さわいち #名物肉汁うどん #ミニ豚飯

ふらっと熊谷市。 ドライブがてら美味そうなうどん屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前はうんどんさくら屋。 なんでうんどんなんだろ？？？ 店の前に駐車場があるので止めて訪問。 店内はカウンターとテーブルで40席くらいはありそうかな。 メニューを見ると基本はつけうどんかな。 冷やし汁なし担々麺もありました。 今回は肉きのこ汁うどん、ちくわ天、とり天をチョイス。 同時に提供されました。 うどんは手切りでねじりがはいってますなー。 ドボンとつけ汁につけて啜ってみると歯応えのあるタイプです。 食べ応えあるうどんでボリュームもあります。 つけ汁はさっぱり目。 私的にはもうちょい濃いめでも良いかなと思ったな。 つけ汁には豚肉、椎茸などたっぷり。 これもうどんと一緒に食べるとよかったです。 瞬殺で食べ終わりました。 天ぷらは残念だったけどボリュームあるうどんがいい感じでした。 #夏のひとさら #うどん

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アチアチ濃厚なカレーつけ汁に、ゴワゴワのカタメンをドボン！ #うどん #カレー #ランチ #つけ麺　#夏飯 #カレーうどん