岩本町駅周辺で食べられるうどんランキング

ランチ

今日不明

岩本町駅から794m

東京都中央区1-12-11

nishiura_78
バラ寿司は、酢飯に椎茸や人参、こんにゃく等を混ぜ込んだものです。寿司ネタを散らす江戸前のちらし寿司とは、ちょっと違う郷土料理に分類されるもの？かな。出汁は、カツオとイリコで取った出汁で、一般な讃岐うどんをイメージさせるストレートなイリコ出汁とは違いますが、こういった出汁も、普通に香川県では食べられています。こちらのお店のうどんは、麺に歯を入れた時の感触が、ちょっとだけ都内にある他の讃岐うどん店とは違います。他の讃岐うどん店と比べると、硬さで歯をがっちり受け止めてから少し押し返すイメージ。他のお店だと、もっと早く柔らかい弾力で押し返すイメージです。店名通り、香川でも西讃地方のうどんといった感じです。

今日11:00~20:00

岩本町駅から884m

東京都千代田区内神田1-18-11 東京ロイヤルプラザ102

dearyumi
Bobが「ここがイケるんだよ～～」と連れていってくれたお店。　半信半疑でついていったお店、　それは神田、小川町にありました。　　み・・・みなさま、ここのおうどん、・・・おいしいですッ　香川一福、ここに伺うことになり、　それじゃあと、かけうどんにお揚げをオプションでのせてもらったら・・・　　一口いただいた途端、あのころのおうどんの味が　口いっぱいによみがえってきたのです～～～！　あの、口に含んで一噛みすると　ジュジュ～っとおだしとともにやさし～～い甘さのしみでてくるお揚げ、　あ～～～コレコレ！！　うどんのコシがどうとか、よくみなさんテーマにされていますが　実のところワタクシ、そのコシについてはあまりよくわかりマセン。　でも関西のおうどんなら絶対と思う、　キツネうどんについての私の定義を満たしてくれるところだといっても　過言ではナ～～～イッ　そんな私の感想をBobに話しつつ、　おっと、それじゃあこれまで絶対だといっていた　丸香はどうなるんだ、ということになり、　一福の味をこうしておぼえているうちに比較しよう！と、　そのまま丸香に直行～～～！