梅田のうどん(鶏肉)(温かい)のメニュー一覧

細めで柔らかめのうどん。天ぷらは別盛りでサクサク。うどんの上に乗っている梅干しでだし汁もほんのり梅味がして美味しい。

麺肌をストレートに見せつつ、トッピングの紀州の梅鶏を使用した鶏天と梅肉が別皿で目の前に登場し、バランスよく盛り付けながら梅肉とレモンを絞っていただく「鶏天おろしうどん」は、好みに合わせた一手間でさらに美味しく感じられます。 コシのある讃岐うどんを、大阪風にのどごし良くアレンジしたつるシコ麺は、見た目よりやさしく上品に仕上がった香川産の醤油がベースのめんつゆにひたしながら、さっぱりした大根おろしと甘酸っぱい梅肉と梅干しがマッチして、まさに真骨頂をいくおろしうどんがいただけます。 鶏天も、さっくりとした柔らかい衣に鶏肉の旨味を凝縮し閉じ込めた一品。レモンの香りでより引き立っているのも「うどん割烹」と名乗っている職人技の為せる技です。 #うどん #ぶっかけうどん #おろしうどん #鶏天うどん #梅肉 #梅干し #ざるうどん #おろし #鶏うどん #鶏肉うどん #とり天

夜限定メニューです。最初は甘く、後から辛さがやってきます。麺が美味しい。

コクのあるカレー が、麺と絡みあって美味しかったです。 このお店の名物であるとり天も、なかなか美味しかったです。 #うどん #カレーうどん #とり天

太めで平たさのあるうどんで好みの硬さがあるうどんでした。 かけ出汁も美味しい味で、太めのうどんにしっかり絡む味でした。 とり天は何とカレー粉らしきものを挟んで揚げたものでした。 これは好みの問題だと思いますが、 私には不必要なカレー風味でした。 #うどん #天ぷら #とり天

太く弾力の強い剛麺が特徴のうだまの冷やかけ。 とり天も中にしそ、カレー粉、塩麹が入った変わり種。 #大阪 #うどん#とり天

夏にぴったりなさっぱり系うどん。 茹でささみとごまだれが合います。

でっかい唐揚げ４個も入ってるし これがまたｼﾞｭｰｼｰでめちゃくちゃ美味いっ！それにしても、カレーうどんにタルタルって発想がスゴイね♪