文京区のうどん(肉)のメニュー一覧
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こちらは文京区のうどんを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
11件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、11の中からとっておきの肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- yamato79
太麺が備えた、しっかりとしたコシ。 充足なムッチリ感が、 心地よい噛み応えを演出してくれます。 ツユは、自家製の出汁醤油ベース…? 他の方々がアップされている写真とは異なり、 透き通ってはおらず、 醤油の色や風合いが強めに出ていました。 マイルドな甘味、しょっぱさ、 そして麺を染める褐色に、 箸はなかなか休むことがありません(笑) ◇牛煮は、出汁醤油とみりんで炊いているそう。 いい味付けですね。 そして、全体の調和がバッチリでした。
レビュー一覧(4)
- yamato79
湯気を荒々しく立ちのぼらせて登場する。キリッとした、透き通る出汁。アクセントは、生姜と柚子。優しくありつつ、終始ダレない。牛はホロホロと。薄切りながらも、程よい脂分。そして、適度な弾力を纏ううどん。 トータルバランスは良好なり。ほっこり。小サイズで1玉分。
- user_37921819
大阪出張の際に千とせで食べてた肉吸いに近いな。 肉吸いうどんのうどんぬきに玉子かけご飯にしよ。 #スープ
- user_37921819
肉吸いうどんのうどんぬきのおともはたまごかけご飯にしました。 #丼もの
レビュー一覧(1)
#うどん