比企郡小川町のうどん(肉)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

肉汁うどん(手打ちうどんあそび)

今日11:00~14:00

つきのわ駅から8.51km

埼玉県比企郡小川町増尾４７３−６

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hourouudonnin
太く硬めの麺は、しっかりとした歯応えがあり、噛むほどに小麦の旨味が広がります。つけ汁には、たっぷりのネギと豚肉が入り、豚肉の旨味が汁に溶け込むことで、味わいに深みが増し、コクのある仕上がりになっていました。麺と汁の相性が抜群で、とても美味しかったです。 #埼玉 #小川町 #うどん #肉汁うどん #あそび #jma2025

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濃厚背脂燕三条系肉汁うどん(あそび)

ランチ

今日11:00~15:00

小川町駅から1.18km

埼玉県比企郡小川町増尾473-6

レビュー一覧(1)

oyabun
ふらっと埼玉。続いて向かったのは比企郡にあるあそび。　人気の武蔵野うどんのお店のようです。お店に入ると家のような感じで座敷に座ります。肉汁うどんなどがある中、濃厚背脂燕三条系肉うどんを見つけて注文。何故に燕三条系があるんやろう？？？提供されたのを見るとかなりインパクトのあるつけ汁で確かに濃厚そうです。麺の上にはバラ海苔とほうれん草がのせられてます。ツヤツヤとしてるけど不揃いで手切りのうどんのようです．ドボンとつけて啜るとかなりの歯応えのあるうどんです。不揃いなのでやや啜りにくいかな。つけ汁は塩分濃度高めの濃い味付け。バラ海苔を混ぜながら食べると濃厚に潮の風味が　加わっていい感じになりました。具材の豚肉は出汁をしっかりと吸って美味しかったです。お勘定の時に聞くと店主がラーメン好きらしくこのメニューを考案されたらしいです。是非濃厚味噌なんかも食べたいかも。かなりのボリュームで腹一杯になれるお店でした。 #うどん

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