大阪市北区のうどん(チーズ)のメニュー一覧

厳選小麦粉を独自のブレンドで使用し、長時間足ふみでコシを出す製法により生み出される麺と「釜玉=麺に玉子がからんでいる」絡まった半熟玉子の甘みに20種類のスパイスを使った自家製カレールーのバランスが絶妙な一品。 まず見た目にもこんなカレーうどんは見たことない！というくらいインパクトのある盛りつけです。釜玉をライスに置き換えてみると、まるで香ばしさ満載のカツカレー！ この食べやすくカットされたサクサクのとんかつとソースに焼きチーズをトッピングするという発想は脱帽ものです。まさにエスニック料理と讃岐うどんの奇跡のコラボ！！というしかありません。 #うどん #カツカレー #ロースとんかつ

ゴルゴンゾーラとトマトを端境期にうまく合わせています。まさかのハチミツも後掛けして風味を漂わせます。麺は細麺をチョイスしました。 #うどん #ゴルゴンゾーラ

#うどん #カレーうどん

0.01ミリの薄いチーズは、ふわふわで味が濃厚。 弾力感がよく、コシのしっかりとした麺にチーズ絡み、チーズフォンデュでうどんを食べている感じでした。 途中、出汁で割って頂きましたが、これがとても美味しかったです。 #うどん #釜玉うどん

月・水・金のランチだけ食べられる、韓国風鍋焼きうどん。海鮮から出る出汁がきいたコクのあるスープは、辛くても甘みと奥行きがある味。濃厚なスープにチーズとうどんがよくあいます！冬はもちろん、暑い夏でも汗だくになって食べたい味！

ミルクベースのカレールーなんで辛子そうな色ではないですね。熱々のうちに混ぜ混ぜしてチーズをトロトロに～～辛さはないのですがチーズとミルクでコクがありますね。旨味のあるルーなんで癖になりそうですね。おうどんも讃岐風じゃなくて大阪うどんですね。コシはそんなにないのですがね～このカレールーに合うんですね。うどんとカレーのバランスが最高ですね。これは美味いですよ。さてお次は、上海蟹みそ入りふかひれ姿白湯煮込み、蟹みその風味がきいてコクもあって、ふかひれも美味しいな～～