赤坂見附のイクラを使ったメニューBEST30
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こちらは、赤坂見附で食べられるイクラを使ったメニューのランキングページです。
赤坂見附では、62件のイクラを使用したメニューが見つかりました。
62件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(6)
- shino01
まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態?だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪!火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート!下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。
- kawanan
#きた福#あかさか#蟹#うまい#まずいはずがない#消える#箱#高いけど#美味しい
- itarogu_01
蟹といえば。きた福。 律儀な後輩にご馳走になっちゃった。 #かに #蟹 #赤坂 #きた福 #和食
レビュー一覧(39)
レビュー一覧(1)
- takemasa
とろける甘さ
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- m_utsubo
写真よりもたっぷり入ったいくら。小粒ですが、いい味です。 大トロのようにたっぷり脂がのったサーモンも、絶妙です。 野菜の小皿とお新香付き。 あっさりしたお味噌汁。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- m_utsubo
ネギトロとイクラのハーフ&ハーフ。 揚げたてサックサクの大きな白身フライ。 シンプルなお味噌汁。 漬物も付いています。
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- tennis_1101
いくらのプチプチとした食感と旨みがたまりません。 口いっぱいに楽しむことができる一品です。
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- tg__
鮭の塩味の効いた身の味わいとイクラのプチプチとした食感 を楽しめる土鍋です。
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- r1990297
#ランチ #いくら
レビュー一覧(1)
- oto_shu
コースの握りと巻き物。これに小鉢、刺身、椀物、デザートが付く。シャリは通常の米より1.2~1.3倍ほど大きい品種を使う。あえてお焦げができるよう羽釜で炊き、わずかに香ばしさを添える 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号
レビュー一覧(27)
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