六本木一丁目のカニを使ったメニューBEST30

念願のうにいくら丼！うにだけにしなくてよかった〜♡ しかし贅沢ですね！是非頂いて下さい！

魚輝の名物うにいくら丼♡新鮮なネタはさることながら、お米もとっても美味しいんです*\(^o^)/*母を連れて行ったら、美味しさに感動していました！

玉手箱発見♡

年間を通して安定したクオリティで出される、こちらのお店の看板メニュー。炊き上がりまでは、約1時間。軒並み満足度の高い一品料理を頬張った最後に、トリを飾るに相応しいビジュアルと味。雲丹の甘味が、一段と際立っている。

ウニって土鍋ごはんにすると風味が増すのね。 #いくら #ごはん #土鍋ごはん

ちょっと汚い写真ですが、茶碗に取り分けた状態です。 量的に4人で2合で丁度良かったです。 #ごはん #いくら #土鍋ごはん

衣はカツオ出汁にベーキングパウダー。ハチミツ入り。 中のカニしんじょうはカニの身がかなり多いですね。 ソースはフルーツトマトにスダチの搾り汁を入れて、ケチャップ風に仕上げています。 #ホットドッグ #真丈 #ディナー

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

#きた福#あかさか#蟹#うまい#まずいはずがない#消える#箱#高いけど#美味しい

蟹といえば。きた福。 律儀な後輩にご馳走になっちゃった。 #かに　#蟹　#赤坂　#きた福　＃和食　

9月に九州の照寿司を訪れた際に同じものを分けてもらえるようになったという直送の赤雲丹。クリーミーで甘みがあり粒立ち良い素晴らしい質。イクラも濃いめの味付けながらもバツっと薄い皮が弾ける。盛り合わせにした時の両者の塩気のバランスも良く美味！

やばいね、これ。雲丹イクラ土鍋飯。最高過ぎるでしょ。食べに行く方是非私も誘ってくださいっ。笑食べに行きますってくらい、予約が非常にとれにくいけど美味しくてお値段も納得プライス♡

#ディナー #時価 #いくら #ウニ

この店の名物で絶対の一品。 この料理だけ桃花林の各レストランで若干の違いがある。 これまで名古屋、神戸、つくば、グアムの桃花林で食べたがやはり虎の門のオークラが１番だ。

#中華 #神谷町 #The Okura TOKYO

#蟹

ささみかつとカニクリームコロッケ、堂々の大きさですね～ 塩でシンプルに食べてもおいしかったです。 最初に出てくる大量のキャベツがおかわり自由なので、油ものですが、おなかがすっきりしています。 ご飯は五穀米を選びました。

六本木でとんかつといえばここ。 ささみかつは揚げ物とは思えないほど食感がサクッとしてる。

#鶏ささみカツ やらかい、パサパサ感も無い美味しい。

とにかく味がしっかりしてます！ 濃厚！美味！！ お店の人気メニュー #蟹

#蟹 #かに

毎年この季節の楽しみが、間人蟹🦀 焼き蟹、昆布締めなど、どれも美味しくて、来年もすでに食べたいお料理です。 #間人蟹 #蟹 #松川 #ミシュラン

#寿司 #いくら

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まずは肉まんが登場。とろっとした餡が入っていて、柔らかい仕上がり。小菜は、蒸した豚バラと青菜。続いて、蟹炒飯が登場。蟹身がしっかり入った、パラパラ炒飯で美味です。玉子がたっぷり入ったスープもなかなか。 そしてメインの、五色小籠包が登場。 小籠包をレンゲにのせ、針生姜で黒酢＆醤油をつけて口の中に入れると、熱々の肉汁がジュワーッとあふれ出します。蟹味噌味、フカヒレ味、梅肉味など、一風変わったものも美味です。 〆に柔らかプリンのような仕上がりの、本格的な杏仁豆腐もいただいた、満足ランチです。

トロトロで優しい味 #肉豆腐 #豆腐

＃サラダ#蟹

ランチのセットです。柔らかな蟹とふわふわの卵が最高においしいです。

鉄板の蟹のカレー炒めや～！と、気勢を上げると。。おいおい作り置きなの～？ってくらいボテボテ。

#タイ料理

#鍋 #ブイヤベース

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六本木のつるとんたんで、季節のメニュー。赤米おこげとかにのあんかけうどん。優しいお出汁と柔らかな麺が良く合う。 無料サービスとの事で麺を1.5玉にしたらかなり量が多く、最後は根性で食べる事に… #うどん #ディナー #六本木グルメ #あんかけ #おこげ #卵とじ

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店内は清潔で良かった。 スタッフが何度か皿を落として割っててることが多く　ちょいちょい騒がしかった💦 上海蟹・北京ダック・炒飯・ピータン豆腐・蒸し鶏・麻婆豆腐・楊枝甘露・全て美味しかった。 #中華　#上海蟹　#西麻布　#コロナ対策　

トマトソースと渡り蟹が合うんです！ 白ワインとの相性も良いんです！ 景色も良いんです！ #タリアテッレ #パスタ

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