大阪府のアワビを使ったメニューBEST30

先月から握り寿しをやり始めましたが、お待ちかねの、十日エビスのサービスメニューは特上3貫盛りが390円でした。 #握り寿司

芳ばしく焼かれたあわびの上には生うにが惜しみなくドーンと乗せられています。生うにのとろけて濃厚な味わいとあわびの歯ごたえある食感がたまらない1品です。 #あわび#生うに#美味しい#絶品

なんと贅沢な酒蒸し 活あわびは実にやわらかく トロみあるオイスターソースで 最高な仕上げに

どこまで乗っかるの〜！？ってくらいの溢れんばかりのイクラ！ プチプチうまーい♡ #盛り合わせ

鮑のソテー。弾力と旨味を感じながら幸せを噛み締めます。肝ソースも美味しい。白ワインと合わせます。 #鮑#ソテー #美味しい #大阪グルメ#鉄板焼き #リピートしてるお店

鮑のコリコリ感ときのこの食感にハマります。 肝のソースも味に奥行が出て良い感じ(*^o^*) #きのこリゾット #ソース #リゾット

鯛の柔らかな甘みとスモーキーな味わいとプチプチイクラがたまらない。 #釜めし #燻製 #ごはん

一番高い松でこのお値段、クオリティの高さ、おいしいです！ お肴が分厚くて、一つずつ全部違って、お得感があります。 おいしい茶碗蒸しも、えび、三つ葉、柚子と具だくさんでした。

あわび粥 黒あわびをたっぷり使用したあわび粥 肝のソースがたまらん

フレンチのディナーコース。美味しゅうございました。

新鮮なネタがところ狭しと丼に盛られています。 この内容でなんと860円！ 嘘でしょ⁈ 値段を聞いて驚かれるかと思いますが間違いないんです。 騙されたと思って一度訪問してみてください。 他の海鮮丼、食べれなくなりますから。 #海鮮丼 #丼もの #いくら

魚介の炉端焼きもいいですね。 柔らかくて肝醤油も最高。

鮑の肝ソースがたまらん 残ったソースはバケットでしっかり 余すことなくフォローするべし

これは酒が進みます。

北新地 伊庵 大根のポタージュ 鮑のソテー添え 春菊のピューレと共に(お年玉コース、スープ) 大根なのにまろやかな口当たり。 ソテーされた鮑を噛んだ時の柔らかさと芳醇さ。 春菊の苦味も冴え渡ります。 #ポタージュ #ソテー #スープ

北新地 伊庵 北海道産 ウニのパスタ イクラ添え 超濃厚な雲丹のソースを絡めたパスタ。 贅沢に雲丹とイクラがトッピングされています。 #パスタ #スパゲッティ

これでもかと言うくらい、乗ってます。10席の小さい店です。

ご飯の上に盛り盛りのイクラ。醤油漬けのイクラはとっても美味。今回はプチプチ食感のイクラか脂の乗ったとろけるイクラを選べる。それでこの値段は秀逸。#いくら丼 #大阪市グルメ

9名くらいのカウンターで出されるいくら丼。とっても美味しくリーズナブル！

ぐるぐるねぎま うにいくらキャビアTKG 贅沢の極み。進化したたまごかけご飯です。 6月6日OPENです！ #丼 #うにいくらキャビアTKG #卵かけご飯 #グルメ #フォトジェニック #インスタ映え #写真 #写真好きな人と繋がりたい #olympus #玉子かけごはん

イクラとトロサーモンが仲良くハーフに盛り付けられた「厚切サーモンとイクラのこぼれ丼」はいわゆる海鮮親子丼で、こちらもどんぶりからはみ出すくらいのイクラまみれで、ボリュームたっぷりです。 #海鮮丼 #イクラ丼

行列ができる立ち飲み屋。飲み屋といえどもお料理全てがドカ盛り。ドカ盛りでも味は絶品。儲け度外視ですね。どれも新鮮でお腹がいっぱいになります。

【中華そば食堂　IKR51(大阪府大阪市中央区)】 🏠屋号にも掛けたイクラをはじめとした本格的な海鮮丼とラーメンを頂ける、 ’２０年１０月にはメニューもリニューアルした’１２年１月にオープンのお店。 date:21.3.16  🍜芳醇地鶏醤油らぁ麺　¥880 📢味玉　¥110  ●スープ 《醤油ベース　鶏　貝》 比内地鶏・阿波尾鶏の旨味と羅臼昆布と貝から抽出した出汁と、 和歌山と兵庫の醤油をブレンドしたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 『きたほなみ』『はるゆたか』『春よ恋』等の小麦をブレンドした自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー なにわポークのロースは塩漬けした後に低温調理されており、 程良く効かせたタレが脂の甘みと赤身の旨味をしっかりと引き出している ・チャーシュー なにわポークの肩ロースは染み込ませたタレにより、 仄かな甘みを帯びてあっさりとした味わいに仕上げている ・穂先メンマ ジャキッとしたみずみずしさ溢れる食感で程良い風味と味わいが広がる 《その他》 ・九条ネギ　・エリンギ　・味玉  ●寅レポ ‬ 透き通った醤油色の表面に次々と油の輪が光を放ちながら浮かび上がるスープは、 クリアで厚みのある鶏の旨味が程良く効かせた油分と共にまろやかに広がり、 昆布と貝の旨味が相まった出汁とスッキリとしたキレと旨味引き立てるコクのあるかえしが支えとなっています。 冷めて落ち着いてくると主張の強かった鶏の旨味とかえしが溶け込んで纏まっていきます。 リフトさせるとコーティングされた油分で滑らかに啜れる麺はスープをしっかり乗せて、 醤油の香ばしさが鼻から抜けていくと共にプリッとした口当たりから小麦の仄かな甘みのある味わいが広がり、 食べ始めは鶏と貝の旨味を浮き立たせて吸収していく程に旨味の層となって厚みが加わっていきます。 しなやかなコシが生む歯応えとスープの旨味を受け止める口溶けで良いバランスを保っています。 麺とスープだけでなくトッピングひとつひとつにも力を注ぎ込んだ醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #IKR51 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #心斎橋 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #いくら丼 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

鴨の生つくねにうにやいくら卵黄をかき混ぜて海苔で巻いて食べたら最高‼ #つくね #ウニ #いくら #鴨刺し #鴨

【中華そば食堂　IKR51(大阪府大阪市中央区)】 🏠屋号にも掛けたイクラをはじめとした本格的な海鮮丼とラーメンを頂ける、 ’２０年１０月にはメニューもリニューアルした’１２年１月にオープンのお店。 date:21.3.16 🍚ミニいくら丼　¥580 ホックホクのご飯にたっぷり乗ったプッチプチのいくらの甘じょっぱい旨味が弾け出す #いくら丼　#どんぶり #海鮮丼 #ごはん #いくら #元気メシ

貝が広がる優しい醤油 #ラーメン #醤油ラーメン #貝ラーメン

見た目が豪華 #いくら #いくら丼

#天ぷら #カナッペ

リッツカールトン大阪のクラブラウンジでいくらご飯と、蒸し海老餃子など。ビールは麒麟ラガー。#いくらご飯

やらこ～♪バターの風味と相まって、こりゃたまげる美味さですな～鰆って、春の魚だと思ってましたが身を楽しむなら脂が乗ってくるこれからが旬のようです♪西京味噌が絶妙にさわらの美味さを倍増させてますな～