石川県のノドグロを使ったメニューBEST30

こちらも美味かった。 トッピングは別添えってのも良いですね＾＾ #石川 #金沢 #香林坊 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン #麺

今日は、金沢にあるお寿司屋さんに行ってきました（＾ν＾） 金沢と言ったら海鮮やお寿司が有名らしいので、海鮮丼をいただきました‼︎ 今まで食べた海鮮丼の中でダントツに美味しかったです😊 見た目も綺麗でとてもインスタ映えしそうですね♫ 行列になっていましたが、並ぶ価値はあるので金沢に来た時には是非‼︎ 食べに行ってみて下さい❤️ #海鮮丼 #昼ごはん #ランチ #インスタ映え #贅沢

お昼にお寿司では頂いたけど、やっぱりのどぐろといえば塩焼きですよね。箸を入れてみると、ふっくら分厚い身がみっしりつまってて嬉しい　そしてそのお味はもう、白身の大トロという表現も納得の旨い脂がとろけて、、、これは本当にすごい、正真正銘の焼き魚の王様ですね。king of 焼き魚です!!!!!お寿司ののどぐろももちろん美味しいけど、その印象が霞むくらい、やっぱり塩焼きで食べないとねって感じました。

のどぐろ #のどぐろ #寿司 #すし

続いて生のいくら #寿司

初めて食べたのどぐろは、期待以上！！！ 白身だったから、鯛みたいなのかなあ～？と思ったけど、脂がのってて米との相性抜群、、、 後半おダシをかけて、ひつまぶしに🍵 とっても美味しかったです😋💕

手前がお刺身、真ん中は漬けにぎり、奥が炙り塩です。焼きのイメージが強く、生だと比較的淡白なのどぐろですが、厚切りの新鮮な身は甘みと旨みがしっかりあってとても美味しい！

脂が乗ってて凄く美味しかった！

のどぐろの煮干しと水の作られた出汁、昆布を煮出した特製タレ。 あっさりしながらも芳醇な味わいで美味かった。麺、チャーシューもとても合ってました。 とても美味しかった＾＾ #石川 #金沢 #香林坊 #Ramen&BarABRI #ABRI #ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン #麺 #ランチ

全国にその名が知られている石川県野々市市にある老舗寿司店の一品です。 上質な脂がのった能登前ののどぐろの握りを蒸しあげた当店自慢の品です。 #寿司 #ノドグロ

のどぐろは、炙りでした。 #寿司

のどぐろは、手巻きで。 #寿司

#インスタ映え #ノドグロ #どんぶり #石焼き インスタ映えを狙いに行くならこれ。綺麗な六角形の箱の中に鎮座する石焼きの中には、柔らかく炙られたのどぐろがローストビーフ丼のように贅沢に盛られてます。しかも金箔つきという贅沢。勝利を確信します。 タレをジュワッとかけて頂くのどぐろとご飯が合わない訳がない。そして、のどぐろのアラ汁はアラが事前に揚げてあって香ばしい香りが食欲をそそります。 締めはだし汁をかけて、金色に光ったお茶漬けをかきこみます。最初から最後まで楽しめる一皿です。

サーモン入りのアボカドのタルタルに、山盛りのイクラ！！ アボカドもイクラも大好き人間には堪らない一品です♡

軍艦で食べるのも良いですね。 #石川 #金沢 #近江町市場 #もりもり寿司 #寿司 #軍艦巻き

前菜 胡麻豆腐、食前酒の梅酒、菜の花のカラスミ添え、ミョウガのお寿司、スモークサーモンなどなど。ミョウガのお寿司が特にお気に入り！

お刺身の盛り合わせ ここはレストランではなく、旅館のお料理です。金沢に旅行したとき泊まったお宿で、お料理が特に絶品でした。

初のどぐろでしたが、すんごく脂がのってて美味しかったぁ😂 #丼もの

北陸No. 1回転寿司との呼び声高いお店。

回転寿司なのに美味しい！！さすが金沢！ぶりとのどぐろのあら汁も美味しかった！

#のどぐろ#一夜干し

痛風に優しいイクラの軍艦 #石川 #金沢 #サ飯 #絶品グルメ #寿司

ノドグロを軽く炙って。脂が引き立ちます。 #ノドグロ #刺身

去年の今頃金沢で食べたのどぐろ飯🍚 とにかくめちゃうまでした🐡 #金沢#丼#ノドグロ

#寿司 #ランチ #軍艦巻き #ノドグロ

北陸と言えばのどぐろ #石川 #金沢 #サ飯 #絶品グルメ #寿司