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東京都のウニ(冷たい)を使ったメニューBEST30

56 メニュー

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。

こちらは、東京都で食べられるウニを使ったメニューのランキングページです。

東京都では、56件のウニを使用したメニューが見つかりました。

56件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
ウニのリングイネ冷製パスタ(トラットリアタルトゥーカ)
ランチ
今日不明
池尻大橋駅から743m
東京都目黒区東山1丁目11-15

レビュー一覧(1)

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    一口頬張るとウニの香りが広がって笑みがこぼれます。ウニが絡みやすい少し幅広のリングイネ、モチモチした食感にウニの塩味と磯の香りがしっかり絡んでます。タルトゥ-カさんの冷製パスタ、私の夏の定番です。

3.1
雲丹とキャビアカリフラワーのムース コンソメゼリー寄せ(アピシウス)
今日定休日
日比谷駅から112m
東京都千代田区有楽町1丁目9-4蚕糸会館B1

レビュー一覧(1)

  • keisuke0102
    keisuke0102

    初代料理長のスペシャリテで未だに根強い人気料理。こちらを訪問した際は外せない一皿です。パンマニア的には、パンテコとクピドそれぞれにわざわざ特注したパンを素晴らしい料理と共に堪能できるのは特筆すべき点。

3.0
海老のゼリーとカリフラワーのクリームのモンブラン仕立て イクラ添え(モナリザ 丸の内店)
今日不明
東京駅から113m
東京都千代田区丸の内2丁目4-1

レビュー一覧(1)

  • rinrin0910
    rinrin0910

    こちらもディナーコースメニューCの、もう一つの前菜。前菜から本当に美しい!本当にモンブランだ♡と一皿一皿にときめきます。カリフラワーのクリームは見た目のモンブランから重めかな?と思いきや、あくまでふんわり。カリフラワーのクリームだから安心感もあり、海老のゼリーと一緒に頂くと軽くチュルンっといけちゃいます。イクラを添えると一気に味が締まり、また別のお味になりますよ!

3.0
生ウニの冷製パスタ(ビアカフェ ブルッグスゾット日本橋 コレド室町2店)
今日不明
三越前駅から109m
東京都中央区日本橋室町2丁目3-1コレド室町22F

レビュー一覧(1)

  • user_82498238
    user_82498238

    生ウニがのっています。パスタはマヨネーズベースのソースで合えてあります。ちょっとしょっぱかったですがレモンの酸味で緩和されました。暑い日には冷製パスタもイイですね