港区のイクラを使ったメニューBEST30

念願のうにいくら丼！うにだけにしなくてよかった〜♡ しかし贅沢ですね！是非頂いて下さい！

魚輝の名物うにいくら丼♡新鮮なネタはさることながら、お米もとっても美味しいんです*\(^o^)/*母を連れて行ったら、美味しさに感動していました！

年間を通して安定したクオリティで出される、こちらのお店の看板メニュー。炊き上がりまでは、約1時間。軒並み満足度の高い一品料理を頬張った最後に、トリを飾るに相応しいビジュアルと味。雲丹の甘味が、一段と際立っている。

秋めいてきましたが、料理も秋らしく。 小芋と冬瓜、そして雲丹とろろから。

鯛の昆布締めですが、今回はカラスミがかかりまた一段と美味しい。#鯛の昆布〆 #カラスミ

イクラときのこ出汁茶碗蒸し #茶碗蒸し #蒸し料理

プチプチ食感のキャビアとねっとり食感のカラスミの塩味と旨味がひんやり細パスタに絡んで濃厚ながらもさっぱり美味しくいただけます。 . #カッペリーニ #パスタ #東京 #品川 #ディナー #美味しい #品川グルメ #東京グルメ #オイスターバー #キャビアとカラスミ

カラスミなど、美味しい品々

飯蒸しは、いくらでした。 #いくら

#雲丹 #ウニ #イクラ #鮨 #寿司 #日本酒

#丼もの #海鮮丼 #いくら

ここのパスタかなり好き( ˊᵕˋ* ) 野菜がとっても新鮮でこだわってる！今日食べた蓮根も甘くて美味しい〜 ここは通いたくなるパスタ屋さんです！

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飽和量maxまで味を含ませたいくら

カラスミのショートパスタ #カラスミ #パスタ

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

9月に九州の照寿司を訪れた際に同じものを分けてもらえるようになったという直送の赤雲丹。クリーミーで甘みがあり粒立ち良い素晴らしい質。イクラも濃いめの味付けながらもバツっと薄い皮が弾ける。盛り合わせにした時の両者の塩気のバランスも良く美味！

やばいね、これ。雲丹イクラ土鍋飯。最高過ぎるでしょ。食べに行く方是非私も誘ってくださいっ。笑食べに行きますってくらい、予約が非常にとれにくいけど美味しくてお値段も納得プライス♡

ミッドタウン4階にあるひらまつ系列のお店です。 店内は広々としたモダンな空間で、とても居心地が良いです。 お料理は正直、当たり外れがある気がしますが、こちらのからすみのパスタは美味しかったです。 お料理のみのコストパフォーマンスで考えると、割高感がありますが、サービスと場の雰囲気を加味すると良いお店だと思います。 ちょっと特別な日などに利用したいレストランです。

住所・電話番号非公開 シイタケを炭火で焼いて、そこにイクラをドバッと乗せて、少しばかりの醤油でいただきます。 #焼き野菜

具はきゅうりと玉ねぎ。甘めの味付けはキリッとした口当たりの日本酒との相性よし。 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #ぬる燗佐藤

しらすたっぷりでカラスミの塩味が利いたオイルベースのリングイネ。 おいしかったー また食べたい！ お通しのパンとの相性も良いんですよね。 通常だと麺が100gなので6人なら大盛りにできますよと言ってくれて、大盛りにしました。ぴったりの分量だった。 樽詰めスパークリングワインの飲み放題も、ラストオーダー分はグラスのふちまで並々入れてくれたのがニクいサービスだなぁと思いました！

烏賊の中にカラスミがみっしり入ってます。 噛んだ時に烏賊の弾む食感とカラスミの柔らかいけどしっかりした味わいがマッチしてお酒がすすみます。個人的には日本酒がイチオシですがすっきりとした白ワインにも合うかも

#いくら

上握り①「中とろ」「えぼ鯛」「烏賊」 新宿 青海さんの青山店、カウンター1貫1貫で¥2500はお得 #ランチ #寿司 #握り寿司 #赤酢の寿司 #中トロ #えぼ鯛 #イカ #鮨 #青海 #表参道 #頑張れ飲食店

上握り②「赤身」「鯛」「生海老」 新宿 青海さんの青山店、カウンター1貫1貫で¥2500はお得 #ランチ #寿司 #握り寿司 #赤酢の寿司 #赤身 #鯛 #海老 #鮨 #青海 #表参道 #頑張れ飲食店

上握り③「🌸桜鱒」「いくら」「穴子」「鉄火巻」 新宿 青海さんの青山店、カウンター1貫1貫で¥2500はお得 #ランチ #寿司 #握り寿司 #赤酢の寿司 #桜鱒 #いくら #穴子 #鉄火巻き #鮨 #青海 #表参道 #頑張れ飲食店

間違いない。#虎ノ門横丁

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生本マグロの食べ比べをはじめ、江戸前の小肌やボタンエビなど 2017年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末 #おとなの週末2017年11月号