港区のイクラを使ったメニューBEST30

驚くほどトリュフが乗ります。 これでもかというほどに！ 口の中がトリュフの香りでいっぱいに。 ここまれトリュフを味わうことはそうそうない気がします。 濃厚すぎるほど贅沢なたまごかけご飯。

美味しい。ご飯好きには是非オススメ‼︎また食べたくなる味。 #ごはん #玉子かけごはん #トリュフご飯

お腹いっぱいでも幾らでも食べられる玉子サンド♡関西風の柔らかい玉子が優しい味です。 #サンドイッチ #エッグサンド #タマゴサンド

念願のうにいくら丼！うにだけにしなくてよかった〜♡ しかし贅沢ですね！是非頂いて下さい！

魚輝の名物うにいくら丼♡新鮮なネタはさることながら、お米もとっても美味しいんです*\(^o^)/*母を連れて行ったら、美味しさに感動していました！

年間を通して安定したクオリティで出される、こちらのお店の看板メニュー。炊き上がりまでは、約1時間。軒並み満足度の高い一品料理を頬張った最後に、トリを飾るに相応しいビジュアルと味。雲丹の甘味が、一段と際立っている。

秋めいてきましたが、料理も秋らしく。 小芋と冬瓜、そして雲丹とろろから。

イクラときのこ出汁茶碗蒸し #茶碗蒸し #蒸し料理

飯蒸しは、いくらでした。 #いくら

大きいまいたけ天はややサクッとしてます #そば

まいたけのトップブランド『奥利根舞茸』のサクサク天ぷらが乗った贅沢な一杯。 立ち食い蕎麦とは言え、食べる価値ありです！！ #そば #天玉そば #天ぷら #たまごそば

#そば #天玉そば #天ぷら ＃まいたけ天 ＃蕎麦

ニンニク醤油で。

＃うずら

黄身との相性を考えて注入する物を試行錯誤しているらしいが、現在は貴腐ワイン。 燻製の香りと共に黄身の甘みがぐっと引き立ってました(*^^*)

ライ麦パンandトーストでオーダー。 細かく刻まれたきゅうりとか家庭では味わえない上品なサンドイッチ。 レモン果汁をアクセントに。 #サンドイッチ #サンドウィッチ #青山 #テラス

薄焼き卵が４枚も入っているちょっと珍しいタイプのタマゴサンドです。味付けはオーロラソースで、結構ボリューミー。固めのオムレツが好きな方におススメです。 #パン

大好きなサーモンとアボガドの絶妙なマッチング！これは美味です。

#雲丹 #ウニ #イクラ #鮨 #寿司 #日本酒

ふわふわの玉子焼き、蕎麦屋の定番つまみ

#丼もの #海鮮丼 #いくら

コーヒースタンドで販売しているたまごサンドです。自家製のタマゴサラダがたっぷりと挟まれていて、ブラックペッパーのピリッとした辛さがいいアクセントになっています。パン屋さん顔負けの本格的タマゴサンドです。 ＃パン＃サンドイッチ＃タマゴサンド

#黒トリュフのたまごサンド　#タマゴサンド #サンドイッチ #黒トリュフ　#トリュフ

チーズとブラックペッパーを練り込んだ食パンにタマゴサラダをサンドしたもの。マヨは適量でピクルスの酸味がいいアクセントになっていました。チーズとブラックペッパーでさらにタマゴサラダにインパクトを 与えて、なかなかパンチがあって美味しかったです。 #パン

ベーグルの名店ＭＡＲＵＩＣＨＩさんのタマゴサンドです。レギュラーサイズもありますが、ミニベーグルもあり、サラダ系のものだけサンドイッチに対応してくれます。みっちりとした噛み応えのあるベーグルはまさにべ０グル好きにはたまらない！タマゴサラダもマヨネーズ少な目でタマゴ自体を楽しめます。噛みしめるほど旨味を感じてヤミツキです。 ＃パン#jma2024＃ベーグル＃サンドイッチ＃タマゴサンド

ライ麦パンで作っていただきました。 細かく刻んだきゅうりとトマト、優しい味付けのたまごサラダがシンプルで美味しい。きゅうりとトマトにはレモン果汁を搾ってキリッと味がまとまります。 #サンドイッチ #乃木坂 #パン #sandwich

#キス #握り #握り寿司 #にぎり#寿司 #すし #お寿司 #鮨 #ディナー #お任せ #お任せコース #コース

#刺身 #コース #おまかせ #おまかせコース #ディナー #寿司 #すし #鮨 #お寿司 #ディナー

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飽和量maxまで味を含ませたいくら

「何がよく出るの？」って聞いたら 「うちは何と言ってもこれ」と 教えてくれたのが、“天ぷらそば” そこに玉子を添えて…。 #蕎麦 #天玉そば

初めて食べるタイプのたまごサンドでびっくり！厚めの出し巻き卵に、マスタード風味が絶妙にマッチ。とってもおいしかった♡

まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態？だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪！火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート！下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。

＃卵管