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フグを使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、フグを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のフグを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.0
ふぐ刺し あんきも付き(2人分)(髙瀨)
今日不明
参宮橋駅から745m
東京都渋谷区代々木1丁目27−5

レビュー一覧(1)

  • radio_report
    radio_report

    まずは、この立派な尻尾に感動!!天然のとらふぐは、数日間寝かせると余分な水分が抜け、身に含まれるうま味成分イノシン酸をさらに増やす事ができるそうです。高瀬オリジナルのポン酢に、大分直送のあさつき、もみじおろし、柔らかい安肝は、このままいただいても、ポン酢に溶かしても良いそうです。湯引きした皮もたっぷり盛り付けてあって、夢見心地の河豚刺しタイム♪