大阪市阿倍野区で食べられるあんかけランキング | SARAH[サラ]

豚ヒレの甘酢あんかけ(四川麻辣麺雪家)

ディナー

今日不明

西田辺駅から90m

大阪府大阪市阿倍野区西田辺町１-１９-２

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hiroyukinozoe
酢豚のような料理ながら、四川料理では、豚のヒレ肉（フィレ）の柔らかい部位を天ぷらで揚げた後、甘酢仕立てで野菜と炒めた一品。これも薬膳の調味料がピリッとアクセントになっています。 #甘巣 #あんかけ #四川料理 #酢豚

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名物チャンポン(中華料理明洋軒)

ランチ

今日不明

美章園駅から196m

大阪府大阪市阿倍野区美章園２丁目２５-８

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hiroyukinozoe
目の前に着丼したのは、イメージしていた「長崎ちゃんぽん」とは異なり、八宝菜のようにたっぷりの具材をラーメンの上にかけ、あんかけ仕様でとろみをつけています。色合いが白褐色で鶏ガラから摂ったスープに、豚肉、海老、イカ、白菜、人参、もやし、玉ねぎと実に具沢山。野菜や肉の旨みが加わって魚介の風味とともにほんのり甘さを感じつつ、昭和の味を彷彿させられます。さらに食べていくうちにあとを引く甘みに中毒性を感じるから不思議です。麺は細めのストレート。この麺にとろみがからみ、コシは少し感じるものの、のどごしよく、具と麺がススっと口に運ばれます。 #チャンポン #あんかけ

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海の幸のあんかけ焼そばランチ(中国料理桃谷樓阿倍野賓筵)

ランチ

今日不明

天王寺駅前駅から34m

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋１丁目１-４３

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ten106
海の幸だけでなく、野菜もたっぷり食べられる豪華なあんかけ焼そばです。やわ麺と揚げ麺を選べるのも嬉しいです。天津も臭みが無く上品なお味です。どのお料理もさすが桃谷樓と思える美味しさです。

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おこげ野菜餡かけ(旬の御馳走望月（もちづき）)

ディナー

今日不明

大阪阿部野橋駅から151m

大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-17 巴ビル　２Ｆ

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ebifry01
お野菜たっぷり、おコゲにとろ～りかかってて、すっごくおいしいです！おコゲ大好きな人におすすめ、香ばしいパリパリおコゲがあつあつで、今調理していたお鍋ごと来るので、じゅうじゅう焼きたてです。おいしいお酒もあります。

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