茶碗蒸しの特集一覧

卵の優しさは癒しの極み

#茶碗蒸し は主食とは違い、茶碗蒸し目当てにお店を訪れることはめったにないと思います。しかし、こだわりの茶碗蒸しを作っているお店も多くあるんです。ダシのきいた卵の、プリンのような"ぷるりん"食感に癒されてみませんか？ また、茶碗蒸しは卵の中から出てくる具材にも注目！出てくる食材は野菜から肉、魚介まであるんです。豪華な食材をスプーンで掘り起こすなんて"宝探し"している気分ですね♬