2018年03月06日

古き情緒を残す勝どきの美味しいラーメン！ツウも思わずうなるメニュー！

勝どきといえば近くにあるのが築地市場。もともと勝ちどき一帯は食の本場です。流行に流されない頑固なラーメンもあれば、日々進化しているラーメンもあります。ラーメンは食べ尽くしたという人にもおすすめできるメニューをご紹介しましょう。

ラーメンの昔ながらの伝統を味わえる！勝ちどきならではのメニュー！

盛りだくさんの具材が盛られた「五目ラーメン」は”やじ満”で人気の野菜たっぷりヘルシーラーメンです。
”やじ満”には「あさりらーめん」といったコクのある逸品もあれば、定番の「タンメン塩味」も味わい深いうまさです。ネギの美味しさを引き出している「ねぎラーメン」はとにかく極ウマ。ねぎのシャキシャキ感がくせになりますよ。シンプルな「ラーメン」は”幸軒”のおすすめメニュー。チャーシューのボリュームが刺激的です。もう1軒の”中華幸軒”の「ラーメン」と食べ比べてみてください。”若葉”の「中華そば」は昔懐かしいメニューです。

photo by ddr3rdmix

ラーメン

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この日は木曜日でお休みだったのですが
築地に立ち寄る用事があって、時間があったので
幸軒でラーメンをいただきました！

夜に予定があってそこでチャーシュー食べるので
普通のラーメンにしたのですが、なぜかいつもの通り
私スペシャル的な感じで作ってくれて超嬉しい！

幸軒のラーメン超うまい！
この日も美味しくいただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/453122175.html

#幸軒 #ラーメン #中央区 #築地 #チャーシュー #iphone7plus

幸軒（さいわいけん）: 東京都中央区築地4-10-5 夕月ビル 1F; 今日 10:00~14:00; 0335455602

photo by yolo_ss

海老そば

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スープは甘海老の頭を煮込んで溶けだした海老味噌から取ったスープ。一杯に50尾も使用しています。そして麺は乾燥させたエビを細かく粉砕し、海老粉として練り込んだ自家製の細麺。具は鶏チャーシュー、葱、半熟味玉。具にも海老を使っています。海老の香りたっぷりであっさりした、海老ラーメンというよりは、やはり「海老そば」という名がふさわしいラーメンですね。

築地　えび金: 東京都中央区築地6-23-5; 今日定休日; 0355658553

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中華そば

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年末恒例の築地朝ごはん2日目は築地はしご酒でも
おなじみの中華そばの若葉さん。
ここももんぜき通り（新大橋通り）沿いのお店です。

メニューは中華そばのみでお店は既に年末モード。
この日も並ばずにタイミングよく食べられました。

麺はちぢれ極細麺でスピード提供してくれます。
さすが定番の築地飯！このスピード感が重要です！

ちぢれ極細麺に昔懐かしい醤油ベースのスープが
よく絡んでたまらなくうまいです。
こういう昔ながらの中華そばってなんでこんなに
心と体をホッとさせてくれるんでしょうね〜。

この日も美味しくいただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/445332025.html

#築地 #若葉 #中華そば #iPhone7PLUS #ラーメン

若葉（わかば）: 東京都中央区築地4-9-11; 今日定休日; 0362643966

古き情緒を残す勝どきの美味しいラーメン！ツウも思わずうなるメニュー！

ラーメンの昔ながらの伝統を味わえる！勝ちどきならではのメニュー！

五目ラーメン

ラーメン

海老そば

あさりらーめん

タンメン（野菜ソバ）塩味

ねぎラーメン

中華そば

ラーメン

ワンタンメン