最近注目の蒲田で見つけた絶品寿司！安くて旨くて活きがいい、三拍子そろったメニューをどうぞ！
蒲田で寿司を食べるならココ！安くて旨くて活きがいいのは当たり前。この寿司屋には1口食べて心に染み渡る満足感があります。腕によりを掛けた素晴らしいメニューの数々をご紹介しましょう。ぜひご堪能ください。
お寿司の種類は豊富です！新鮮なネタを食す。
”初音鮨”の握りはどれも口の中で幸福感が広がる美味しさ。まずは「鮪大トロ漬け」を口に入れてみてください。このお店のレベルの高さに納得するはずです。あとはお好み次第。外せないのが「白子 アルバ産白トリュフ乗せ」ですね。トリュフってこんなに美味しいのかと納得。「いくら」はこれでもかというボリュームに圧倒されます。特大アワビが人気の「鮑」を食べるためだけにこのお店を選ぶ人もいます。まだまだメニューは豊富ですよ。
photo by saocurryrice
太巻き
【初音鮨】
天身の漬け・寝かした中トロ・炙った大トロの全てを入れて巻いた、
まぐろオールスターのマグロール！
コースの終盤。贅沢の極み。
しかもハート仕様ですっ！
うふふ♡かわいいー♡♡
#寿司 #巻き寿司
- 初音鮨 （はつねすし）
東京都大田区西蒲田5-20-2 
今日 定休日
0337312403
photo by chubby
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白子 アルバ産白トリュフ乗せ
たまたまアルバ産白トリュフが入荷した日でしたが、知り合いは白トリュフ食べたくて1年半待って4日前に初音鮨に来たみたいですが、入荷が無かったと話してました。
#白子 #アルバ産白トリュフ #寿司 #生白子 #生トリュフ
- 初音鮨 （はつねすし）
- 東京都大田区西蒲田5-20-2
- 今日 定休日
- 0337312403
photo by tokyohorumons
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photo by saocurryrice
牡蠣の握り
【初音鮨】
牡蠣
牡蠣。ふっくら煮てある〜
切れ込みを入れて、中に蕗味噌を。
味噌のコクと苦味が美味しい。
春だなぁ〜♡
#寿司 #握り寿司
- 初音鮨 （はつねすし）
- 東京都大田区西蒲田5-20-2
- 今日 定休日
- 0337312403
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毛ガニ
【初音鮨】
毛蟹
特に感激したのが毛ガニさん！
20分蒸してほぐし身にしたもの。
シャリの方にね、カニ味噌を混ぜてから握るの。
そうするとさ、まず先味にカニ身の香りが来て、噛むとその甘味が広がって、
さらにその後は一噛みするごとに味噌の濃厚さが広がってって、どんどん濃厚な変化があって。
蟹自身の味をちゃんと楽しめるようにしてある、この組み立てに感服😭✨
今までカニ身と味噌を一緒に盛ったお寿司はあったけれど…
美味しかったなあぁぁ❤️
#寿司 #握り寿司 #茹でケガニ
- 初音鮨 （はつねすし）
- 東京都大田区西蒲田5-20-2
- 今日 定休日
- 0337312403