2018年02月26日
こんなに美味しいお寿司初めて食べた！蓮沼で美味しい寿司9選
商店街も多く立ち並び、ほのぼのとした雰囲気のある蓮沼。庶民的な街ですが、実は高級なお寿司も食べられます。そこで今回は、蓮沼でおすすめの寿司を厳選して紹介します。
どれもこれもが絶品ばかり！高級感漂う寿司たち
蓮沼エリアの“初音鮨”で食べられる太巻きは、鮪の大トロから中トロまでたっぷりと入った超豪華太巻き！
絶対に食べておいてほしいのは、鮪大トロ漬け。大トロですが、脂っぽくなくさっぱり食べられるのが嬉しいところ。また、牡蠣の握りもおすすめ。生ではなく、ふっくらと煮てあるので食べやすくなっています。さらに、天身の漬け・寝かした中トロ・炙った大トロの全てが入っている太巻きは絶品。もはや、これだけを食べに行ってもいいくらいの贅沢さ。蓮沼にお寿司を食べにいったときに、参考にしてくださいね。
絶対に食べておいてほしいのは、鮪大トロ漬け。大トロですが、脂っぽくなくさっぱり食べられるのが嬉しいところ。また、牡蠣の握りもおすすめ。生ではなく、ふっくらと煮てあるので食べやすくなっています。さらに、天身の漬け・寝かした中トロ・炙った大トロの全てが入っている太巻きは絶品。もはや、これだけを食べに行ってもいいくらいの贅沢さ。蓮沼にお寿司を食べにいったときに、参考にしてくださいね。
photo by chubby
太巻き
大間産鮪の赤身、中トロ、大トロ全てを入れた太巻きです。#大間産 #鮪 #大トロ #中トロ #赤身 #青森県
#寿司 #巻き寿司
- 初音鮨 （はつねすし）
東京都大田区西蒲田5-20-2 
今日 定休日
0337312403
photo by chubby
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白子 アルバ産白トリュフ乗せ
たまたまアルバ産白トリュフが入荷した日でしたが、知り合いは白トリュフ食べたくて1年半待って4日前に初音鮨に来たみたいですが、入荷が無かったと話してました。
#白子 #アルバ産白トリュフ #寿司 #生白子 #生トリュフ
- 初音鮨 （はつねすし）
- 東京都大田区西蒲田5-20-2
- 今日 定休日
- 0337312403
photo by nishinomiya
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photo by tokyohorumons
photo by nishinomiya
photo by saocurryrice
牡蠣の握り
【初音鮨】
牡蠣
牡蠣。ふっくら煮てある〜
切れ込みを入れて、中に蕗味噌を。
味噌のコクと苦味が美味しい。
春だなぁ〜♡
#寿司 #握り寿司
- 初音鮨 （はつねすし）
- 東京都大田区西蒲田5-20-2
- 今日 定休日
- 0337312403
photo by saocurryrice
毛ガニ
【初音鮨】
毛蟹
特に感激したのが毛ガニさん！
20分蒸してほぐし身にしたもの。
シャリの方にね、カニ味噌を混ぜてから握るの。
そうするとさ、まず先味にカニ身の香りが来て、噛むとその甘味が広がって、
さらにその後は一噛みするごとに味噌の濃厚さが広がってって、どんどん濃厚な変化があって。
蟹自身の味をちゃんと楽しめるようにしてある、この組み立てに感服😭✨
今までカニ身と味噌を一緒に盛ったお寿司はあったけれど…
美味しかったなあぁぁ❤️
#寿司 #握り寿司 #茹でケガニ
- 初音鮨 （はつねすし）
- 東京都大田区西蒲田5-20-2
- 今日 定休日
- 0337312403