2018年02月25日

ランチの定番ラーメン！虎ノ門で食べるならこの一杯！

今日昼何食べる？一回ラーメンが食べたくなったら、絶対美味しいラーメンを食べないと気が済まないですよね！虎ノ門であなたの期待を裏切らない素敵なラーメン見つけてきましたよ！

ファン垂涎！たまらないラーメン勢ぞろい。

久留米ラーメンの"くるめや"のラーメンはしっかり豚骨！豚骨好きをうならせる一杯。
"しお丸"の塩バターコーンは、細麺好きの心をくすぐるちぢれ細麺が美しい透明スープの中で泳ぎます。コーンの甘さも嬉しい。"たかくら"の博多とんこつらーめん二番釜は、濃厚でありながらもあっさりと飲める、馴染みやすいとんこつ。たまには長崎名物チャンポンも攻めたいという方には"長崎飯店"の本場の味のチャンポンを。魚介だししっかり、具材もたっぷりで楽しめます。"新橋纏（まとい）"の平子煮干しそばはにぼしの香り高い極めて上質な和ラーメン。

photo by m_utsubo

ラーメン（大）

m_utsubo

しっかり濃いトンコツスープ。東京では珍しい、ガツンとした豚骨臭で、醤油もしっかり強めに効いています。

バリカタでオーダーした麺は、麺の芯に残った堅さも楽しめます。

たっぷり脂がのったチャーシューは、しっかり3枚入っています。

卓上にある辛子高菜や紅ショウガ、

すりごまも徐々に加えながら、徐々に味変しながら、麺を完食。

スープを残してこちらをオーダー。

白飯　100円

残ったスープにご飯を加えて、辛子高菜をさらに加えて完食。

メニューには、くるめや名物骨付カルビやピリ辛味噌ホルモンなどのメニューや、久留米やきとりもいろいろあるので、今度は飲める日に来てみたいです。

ごちそうさまでした(^_^)

#西新橋
#豚骨ラーメンくるめや
#久留米ラーメン
#ガツンとした豚骨臭
#醤油もしっかり強め

くるめや: 東京都港区西新橋1-18-11 ル・グラシエルビル15; 今日 11:00~23:00; 0362688155

photo by m_utsubo

塩バターコーン

m_utsubo

すっきりとした塩スープに、バターのコクが加わって、いい感じに。
軽くちぢれた細麺に、スープがしっかり絡みます。
コーンをすくうように穴あきレンゲがあるのもいいですね。
卓上にはとろめ、魚粉、唐辛子などいろいろあるので、少しづつ加えながら味変。柚子胡椒のぴりりとした刺激もクセになります。

しお丸: 東京都港区新橋3-16-19; 今日 11:00~06:00; 0334367922

photo by ramen

鬼辛タンタン麺(旨辛党)

ramen

野郎の夏選挙に行ってきました。
個人的に期待してる新人の旨辛党の動向をチェックする事に。旨辛党のチケットを党関係者の方に渡して着席します。
程なくしてのご対麺です。
やや酸味ある真っ赤なスープはマニフェスト通りの咽せ返る鬼辛具合な一杯。角ある中細麺が喉越し良くスープともマッチ。生のニラが少しミスマッチな気もしますが、甘いタマネギとひき肉で良い味わいを出していたと思われます。自分が勝手に想像した、◯浦タンタン麺とはだいぶ違うよな気もしますが面白く美味しい一杯でした(^^)
今日僕がいた時の店内では、支持していたのは多分僕1人だろうと思われ、旨辛党が勝浦三◯月ホテルで不明瞭の会議費を計上している噂も聞こえてくる昨今。このままでは入選は厳しいのでは？と個人的に予想してます。
チャンスを見つけて、他の党の様子も伺いたいと思います。