2018年02月21日

兵庫県の元町周辺でいただきたいステーキ特集！

兵庫県と言えば、神戸牛が有名ですね。今回ご紹介するメニューのほとんどは神戸牛を使ったステーキです。やはり地元の鮮度の高いお肉は、美味しいものです。元町周辺でステーキを提供する店舗を集めましたので、ご参考にしてみてくださいね！

神戸牛を堪能！老舗から人気店まで集結！

元町駅東口より徒歩にある“みやす”は、神戸牛を提供する老舗のステーキ店です。特選ロースステーキは、焼き加減が絶妙で美味しいです。
ステーキ好きを名乗るのであれば、肉の産地にもこだわりたいですよね！やはり地場のブランド牛を鮮度の良いまま現地で食べる事で、その肉の美味しさを最大限引き出すことが出来ます。神戸牛はサシが細かく分布しているため、霜降りとなり、口の中でとろけるような食感が特徴です。脂感がやや強いので、苦手な方はヒレ肉などがオススメです。今回は神戸牛のステーキがほとんどですので、ぜひご賞味いただければと思います。

photo by sonojardin

神戸牛ステーキランチ

matoyaji365

初のステーキランドのランチ🍽
えっこれで終わり⁇と思ったらまだ半分でした^^;
この後、残りの半分ともやしと青梗菜の炒め物、お代わり自由のご飯、わかめの味噌汁、サラダと漬け物付きと盛り沢山(^^)
神戸牛150gじゃ足らないのではという心配などどこ吹く風で十分お腹一杯になります(^^)ミディアムレアで戴きましたが冷めても美味しいのはさすが神戸牛です(^^)一度行ったらリピート確実ですわ(^^;;ただ、唯一頂けないのがアジア系外国人が増え、うるさい事とマナーがなってない事(･･;)
どうしても嫌なら張り込んでディナーで豪勢に行っちゃって下さい！(^^;;

ステーキランド神戸館: 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-17 三宮興業ビル6F; 今日 11:00~14:00,17:00~22:00; 0783322900

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ハンバーグステーキ

美味しかったです。先ずはサラダが配膳されました。シャキキャベ、胡瓜スラ、トマトで、もう少しドレッシングをかけてほしいところでしたが美味しかったです。続いてハンバーグです。ちと小さいんでないかい？と思いましたが厚みがありました。程好い柔らかさ…程好い硬さ…いずれにしても食べて満足出来る食感でした。ソースにも満足出来ました。このハンバーグにはこのソースで、このソースに合うのは
このハンバーグなんだろうと思いました。ハンバーグの上には目玉焼きで、半熟焼きの状態でしたが私には無用です。好き嫌いの問題ですが、私は黄身をソースに混ぜるのが苦手で、この美味しいソースを卵の黄身で侵されたくないと思い、慎重に鉄板内で目玉焼きを移動させて別物として食べました。添え野菜は人参ガロニ、いんげん、ポテトフライで、ガロニはいい感じに甘く、いんげんは目玉焼きの黄身流れ防波堤としても役立ち、ポテトフライは相方により一つしか食べれませんでしたが添え野菜として役目を果たしていたと思います。
#ハンバーグ #ステーキ