定番から変わり種まで！代々木エリアでおすすめの餃子まとめ
餃子は中華料理発祥といわれていますが、日本で独自の進化を遂げました。今ではみんなに愛されるお食事メニューとして人気です。今回は代々木エリアで食べられる、おすすめの餃子をまとめてみました！
photo by ___yuki
焼き餃子
小龍包かと思うような潤沢な肉汁は、漏れなく啜ろう。肉多めな餡の中でも、やや大きめカットのニラは、確実にその存在感を示していた。ムッチリとした厚めの皮は食べ応え充分。噛む度に粉の美味さが滲み出てくる。焼き上がりまでが長いが、待つかいがある逸品。
- 曽さんの店 代々木店 （ソサンノミセ）
東京都渋谷区代々木1-33-2
今日 11:00~01:00
0333751868
photo by momo13
台湾ラーメン＋半餃子セット
ピリ辛のさっぱり台湾ラーメンもまずまずですが、やはりこちらのメインは餃子。
片面がこんがり焼かれた厚めの皮を破ると、中から肉汁が溢れ出します。
次回はご飯とも合わせてみたい餃子です。
- 曽さんの店 代々木店 （ソサンノミセ）
- 東京都渋谷区代々木1-33-2
- 今日 11:00~01:00
- 0333751868
photo by yasuyukienok
焼き餃子
新宿にある中華料理店で、同店名の中国にある「老辺餃子館」の餃子が日本で唯一味わえるお店らしい。新宿ルミネ向かいの雑居ビル3階のロケーションで、家族での食事に利用。店名にあるとおり、餃子が看板料理で、蒸し餃子に水餃子、焼き餃子のバリエーションが。日本では餃子＝焼き餃子だが、中国では蒸しや水餃子がメインであることは良く知られた話だ。それぞれの餃子は様々な餡がミックスされており、色々な味が楽しめる。普段、新宿ではあまり食事をしないが、今回のように駅近で子供も含めた大人数での食事、という限られたシチュエーションには十分適したお店といえる。
- 老辺餃子館 本店 （ロウベンギョウザカン）
- 東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル ３Ｆ
- 今日 11:30~23:30
- 0333485810
photo by masayukiwakui
photo by kenh
チュニジアのぎょうざ
ブリックという名のチュニジアのぎょうざで、中には半熟卵とチーズ、ひき肉が入っています。割ってみるととろりとした卵が…。チーズが硬くならないうちに食べきるのがベターです。
- Bistro ひつじや （ビストロ ヒツジヤ）
- 東京都渋谷区代々木1-59-1 オーハシビル ２Ｆ
- 今日 11:30~23:30
- 0333203651
photo by kofukukan
蒸し餃子各種
コースに出てくる4種類の老辺蒸餃子、これが美味しかった。
- 老辺餃子館 本店 （ロウベンギョウザカン）
- 東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル ３Ｆ
- 今日 11:30~23:30
- 0333485810
photo by yamaneco79
焼き餃子(特製ダレ付き)
八角の香りが印象的。ウーシャンスパイスを使っているそうな。つるんとして、舌触りも悪くない。グレープフルーツを使用したという特製ダレで爽やかに。ワインとの組み合わせは、確かに面白いかも。■ここの接客は、自分にはツライ。。
- 雷紋
- 東京都新宿区新宿3-9-3 1F
- 今日 17:00~00:00
- 0353127405
SNS映えもばっちりな迫力満点の餃子！
定番の焼き餃子でも、羽根つきかそうでないかで見た目ががらっと変わります。中に包む具材も、八角などの香辛料をきかせたお肉の餡や海老などの魚介系の餡がありますよ。蒸し餃子や水餃子といった、調理法の違いでもバリエーション豊富に楽しめます。めずらしい餃子が食べたいなら、羊のミンチとチーズ、卵が入ったチュニジアの餃子なんていうのもあるんですよ。無限の種類がある餃子。代々木エリアでお食事に迷ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。
