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門脇宏

    「おとなの週末」をはじめ、グルメ誌の編集に携わる。
    食はエスニックから鮨、フレンチまで、酒はワインからラム、クラフトジンまで守備範囲は広い。
    最近注目しているエリアは博多、パリ、ポートランドあたり。